L'abete rosso
- Totale: 70 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 55 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 408 | calorie |
| 15g | Grasso |
| 62g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 408 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 15 g | 20% |
| Grassi saturi 4g | 22% |
| Colesterolo 121mg | 40% |
| Sodio 742mg | 32% |
| Carboidrati totali 62g | 23% |
| Fibra dietetica 4g | 15% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 210mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo pane alle noci con data umida rende una colazione meravigliosa o un brunch. La ricetta contiene noci, anche se le noci pecan sono belle. Dal momento che è un pane veloce, non è necessario lievito o impastare ed è pronto da mangiare in poco più di un'ora.
Questo pane non è solo delizioso, ma si congela anche bene. Congelare l'intera pagnotta o distribuire la crema di formaggio tra due fette sottili e congelare i "panini" per gustarli in seguito. È delizioso anche con crema di formaggio all'arancia o burro all'arancia.
ingredienti
- 1 tazza di acqua (bollente)
- 8 once di date (tritate)
- 2 cucchiai di burro
- 3/4 tazza di zucchero (granulato bianco)
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1 uovo (grande)
- 2 1/4 tazze di farina (per tutti gli usi)
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di noci (tritate)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti. Riscalda il forno a 350 F.
L'abete rosso
Ungere una padella da 9x5x3 pollici.
L'abete rosso
In una ciotola media, versa l'acqua bollente sulle date tritate. Aggiungere il burro e mettere da parte.
L'abete rosso
In una ciotola capiente, sbatti lo zucchero, lo zucchero di canna e l'uovo con un mixer fino alla luce.
L'abete rosso
In una ciotola separata, unisci la farina, il lievito e il sale.
L'abete rosso
Aggiungi la miscela di farina alla miscela di zucchero, alternando la data e la miscela di acqua.
L'abete rosso
Mescolare le noci tritate con un cucchiaio.
L'abete rosso
Versare nella padella.
L'abete rosso
Cuocere in forno preriscaldato per 45 a 55 minuti, o fino a quando un plettro di legno inserito al centro risulta pulito.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Mancia
- Usa burro, grasso o olio da cucina per ungere la padella. Sop su eventuali pozzanghere di olio che si formano e assicurano che non ci siano grumi di burro o accorciamento. Pulire con un tovagliolo di carta aiuta a garantire un rivestimento uniforme in modo che il pane non si attacchi. Come con qualsiasi pane veloce, non si desidera mescolare troppo la pastella. La miscelazione finale dovrebbe essere abbastanza lunga da garantire l'incorporazione degli ingredienti. Non ritardare dopo aver miscelato l'impasto. I liquidi attiveranno il primo ciclo di lievitazione del lievito: la maggior parte del lievito ha un doppio effetto e il secondo ciclo ha luogo nel forno. Lavora in modo efficiente per ottenere la pastella nel forno il più rapidamente possibile.
Variazioni Ricetta
- Prepara una crema di formaggio facile da affiancare al pane di dattero: in una terrina, sbatti 4 once di crema di formaggio ammorbidita con 1 1/2 cucchiaini di scorza d'arancia grattugiata finemente, 3 cucchiai di zucchero a velo e qualche goccia di vaniglia. Invece di noci, usa noci pecan tritate.Se sei preoccupato per le allergie alle noci tra i tuoi ospiti, salta le noci completamente. Puoi anche cuocere una seconda pagnotta senza noci. Cospargi la pastella di pane veloce con una miscela di zucchero e cannella appena prima che vada in forno.
Tag ricetta:
- pane
- brunch
- americano
- Natale
