L'abete rosso / Diana Rattray
- Totale: 7 ore e 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 7 ore
- Resa: 1 vaso (da 4 a 6 porzioni)
Questa zuppa di hamburger in terracotta è una combinazione di semplici verdure fresche, brodo in scatola e pomodori e carne macinata magra. È una zuppa sostanziosa ed è deliziosa con pane di mais, biscotti o pane croccante.
Fa anche una bella zuppa per il pranzo. Servilo in tazze con i panini o servilo con un'insalata saltata.
ingredienti
- 1 kg di carne macinata magra
- 1 tazza di cipolla (tritata)
- 1 grande (28 once) può pomodori interi (tritati)
- 3 tazze di patate a dadini
- 1 (16 once) può tagliare i fagiolini
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 2 o 3 trattini di salsa al pepe di Caienna (o qb)
- 2 lattine di brodo di manzo condensato (non diluito)
- 1 tazza di sedano (tritato)
- 1 tazza di carote (a fette)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Manzo macinato marrone con cipolla e sedano; drenare il grasso e trasferirlo a cottura lenta.
Mescolare gli ingredienti rimanenti e aggiungere 1 o 2 tazze di acqua.
Coprire e cuocere a BASSO per 7-9 ore.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- fagioli
- cena
- americano
- inverno
