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- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Il cocktail del diavolo può sembrare innocuo e invitante nel bicchiere, ma non è una spolverata di noce moscata in cima a questo cocktail di brandy - in realtà è pepe di Cayenna! Quel piccolo segreto sporco è probabilmente il nome del cocktail ingannevolmente piccante.
La base della bevanda - una combinazione di brandy e crema di menta - è davvero bella come bevanda da dessert o confortante cocktail invernale. È simile al pungiglione ma è il morso piccante del retrogusto di pepe nel diavolo che scuote davvero le cose.
Anche se è un ottimo drink, ha un po 'di gusto acquisito: se sei sensibile al caldo speziato, questo potrebbe non essere adatto a te. Per chiunque sia disposto a provare il sapore davvero unico, assicurati di non esagerare con il pepe. È anche la chiave per tenere sotto controllo la zecca, quindi non versare troppo! Ricorda, l'equilibrio (e una mano leggera) è la chiave per i migliori cocktail e qui è assolutamente vitale.
ingredienti
- 2 once di brandy
- 1/2 oncia di crema di menta (bianco)
- Pizzico di pepe di Cayenna (macinato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Versare il brandy e la crema di menta in uno shaker pieno di ghiaccio.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Aggiungi un pizzico di pepe di Cayenna in cima.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- La crema bianca è preferita perché consente al brandy di controllare il colore della bevanda. Se usi la versione verde del liquore, avrà lo stesso sapore ma sembrerà un po 'più disordinato. Il peperoncino di Cayenna non deve essere confuso con il peperoncino in polvere. Il pepe di Cayenna macinato è otto volte più piccante e il peperoncino in polvere è una miscela di spezie con un pizzico di Cayenna, quindi sono due ingredienti completamente diversi. Cayenne funziona in questa ricetta e, in alternativa, puoi usare la polvere di peperoncino (nota la "e") in quanto è una miscela di diversi tipi di peperoncini. Questo è un cocktail al brandy dal sapore molto unico, quindi non è davvero essenziale versare il tuo miglior brandy. All'inizio, provalo con un'opzione di fascia media e se ti piace, considera di mescolarlo con le cose buone. Fino a quando non impari se ami o odi questa bevanda, servila con un bicchiere d'acqua (un bicchiere d'acqua separato). Consideralo una rete di sicurezza nel caso in cui diventi troppo caldo o la combinazione di pepe alla menta è troppo per te.
Quanto è forte un cocktail del diavolo?
Ogni volta che vedi un cocktail fatto interamente di liquore, puoi aspettarti che sia piuttosto forte. Il cocktail del diavolo rientra sicuramente in quella categoria - forse un'altra allusione per il suo nome - perché scuote fino a circa il 30 percento ABV (60 prove). È il morso dell'alcool che rivaleggia sicuramente con quel calcio piccante!
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