Diana Rattray
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 754 | calorie |
| 44g | Grasso |
| 56g | Carboidrati |
| 35g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 754 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 44 g | 57% |
| Grassi saturi 23g | 116% |
| Colesterolo 170mg | 57% |
| Sodio 697mg | 30% |
| Carboidrati totali 56g | 21% |
| Fibra dietetica 5g | 17% |
| Proteine 35g | |
| Calcio 324mg | 25% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Forse un po 'retrò, questa casseruola di maccheroni al pollo con un solo piatto è un alimento puro comfort in una padella. Pollo e pasta si uniscono a piselli e pimenti in una semplice salsa a base di crema di zuppa di pollo e latte.
I pimientos aggiungono un po 'di colore e profondità di sapore alla miscela di salsa, e una crosta burrosa e crosta finisce perfettamente questa casseruola. Il formaggio grattugiato è facoltativo ma aggiunge una consistenza cremosa e un buon gusto. Puoi anche aggiungere altre verdure a questa casseruola: prova funghi, peperoni, broccoli e persino mais.
ingredienti
- 8 once maccheroni crudi
- 2 tazze di pollo cotto a dadini
- Confezione da 1 (10 once) di piselli surgelati (scongelati, circa 1 a 1 tazza e 1/2)
- 1 (10, 75 once) può condensa crema di zuppa di pollo, non diluita
- 1 tazza di latte
- 1 pimientos tritato in vaso (4 once) (drenato)
- 1 cucchiaino di sale kosher
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- Opzionale: formaggio cheddar grattugiato 1/2 tazza o una miscela cheddar / Jack
- 1 tazza di pangrattato morbido
- 2 cucchiai di burro fuso
I passaggi per farlo
Scaldare il forno a 400 F. Ungere una casseruola da 2 1/2 litro.
Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata da 2 a 3 minuti in meno di quanto indicato nelle istruzioni sulla confezione. Scolare a fondo.
Unire maccheroni cotti, pollo, piselli, zuppa, latte, pimientos, sale e pepe nella casseruola preparata e mescolare delicatamente bene.
Se lo si desidera, cospargere con formaggio grattugiato.
In una piccola ciotola, gettare le briciole di pane con burro fuso; cospargere sulla casseruola.
Cuocere la casseruola scoperta per 25 minuti o fino a quando il topping di briciole di pane è leggermente dorato e il ripieno è caldo e gorgogliante.
Suggerimenti
- Questa ricetta richiede pangrattato morbido anziché essiccato. Le briciole di pane essiccato confezionate sono troppo fini per essere utilizzate come condimento per questa casseruola. Per preparare le tue briciole di pane morbido, prendi pane fresco o vecchio di circa un giorno ed elaboralo nel robot da cucina fino a formare piccole (ma non fini) briciole.
Variazioni Ricetta
- Per una preparazione ancora più veloce, usa un pollo al girarrosto o strisce di pollo refrigerate preconfezionate completamente cotte per preparare questo piatto. Puoi rendere vegetariana questa ricetta eliminando il pollo e scambiando la crema di zuppa di pollo con crema di funghi. Aggiungi qualche altra verdura per mantenere la casseruola abbondante mentre aggiungi ulteriore nutrizione.Se preferisci non usare la zuppa condensata, puoi sostituirla (e il 1 tazza di latte) con 2 tazze di besciamella media fatta con mezzo latte (o panna) e mezzo brodo di pollo. Sostituisci i maccheroni con altre forme di pasta come mini penne, farfalle (papillon), fusilli (cavatappi) e orecchiette.
Tag ricetta:
- Cheddar
- casseruola di maccheroni di pollo
- entrata
- meridionale
