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- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Il daiquiri è un cocktail tropicale estremamente popolare ed è disponibile in molte forme fruttate. Quando stai cercando un trattamento semplice e delizioso, prova il daiquiri al lime congelato. È facile confondersi e il modo migliore per rinfrescarsi in una calda giornata estiva.
Questa ricetta è molto semplice e dovrebbe essere adattata ai tuoi gusti. A differenza dell'originale daiquiri di lime agitato, il ghiaccio usato nella versione miscelata può renderlo un po 'noioso, in modo che l'ingrediente ridotto e il triplo sec vengano aggiunti per dimensione. Prendi in considerazione l'uso di rum invecchiato e zucchero scuro anche nel tuo semplice sciroppo. Se abbinato a succo di lime fresco, crea una bevanda tanto intrigante quanto rinfrescante.
Come in ogni ricetta di daiquiri e margarita, è possibile aggiungere ancora più sapore. Con un po 'di frutta o liquore in più, puoi trasformare questa ricetta in un'esperienza completamente nuova. Divertiti con ciò che lanci nel frullatore e goditi i tuoi esperimenti!
ingredienti
- 3/4 tazza di ghiaccio
- 2 once di rum (invecchiato o dorato)
- 1/2 oncia triple sec
- 1 1/2 oncia di succo di lime (fresco)
- 1/2 oncia di sciroppo semplice
- Contorno: spicchio di lime
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In un frullatore, aggiungi il ghiaccio, il rum, il triple sec, il succo di lime e lo sciroppo semplice.
Frullare fino a che liscio.
Versare in un bicchiere da cucina freddo.
Guarnire con uno spicchio di lime.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Una tazza di ghiaccio è composta da 5 o 6 cubetti di dimensioni medie; usare solo 3 o 4 per questa ricetta. Una volta miscelato, se vuoi addensare il cocktail, aggiungi un cubetto di ghiaccio o due e mescola di nuovo. Se è troppo denso, aggiungi un po 'più di succo di lime. Mentre il rum bianco può essere una buona scelta per un daiquiri alla fragola dal sapore pieno, un daiquiri al lime ha bisogno di un po' più di dimensione. Questo è il momento perfetto per usare il tuo oro preferito o rum invecchiato. Per un sapore ancora più intenso, prendi in considerazione un rum speziato o aromatizzato. Per aggiungere ancora più profondità, usa lo zucchero grezzo (ad es. Turbinado o demerara) invece dello zucchero bianco nella semplice ricetta dello sciroppo. Dal momento che il lime è l'ingrediente in primo piano, il succo di lime fresco è davvero meglio in questa ricetta. La calce media produce 1/2 oncia a 1 oncia; puoi semplicemente spremere due lime interi nel frullatore.
Variazioni Ricetta
- Questa ricetta è la base per un'intera varietà di daiquiri congelati e quasi tutti i frutti completeranno il lime. Il rum all'ananas o alla fragola aggiunge un intrigo istantaneo. Puoi anche infondere erbe come rosmarino, lavanda o menta in uno sciroppo o nel rum per una dimensione ancora maggiore. Un'altra opzione è quella di aggiungere un liquore. Prendendo spunto dal daiquiri di Hemingway, uno scatto di maraschino è una bella spinta e crea quello che a volte viene chiamato un daiquiri Floridita.Per un grande cambiamento di sapore, aggiungi la tua frutta fresca preferita al frullatore. Il daiquiri alla banana è un esempio perfetto. Basta tagliare la frutta in pezzi per una più facile miscelazione e non aver paura di mescolare i sapori. Ananas-kiwi, fragola-banana, albicocca-pesca… le combinazioni sono infinite.
Quanto è forte un Daiquiri di lime congelato?
Come con la maggior parte dei cocktail surgelati, questa è una bevanda leggera. Con il rum medio, la sua gradazione alcolica cadrà nell'intervallo del 12 percento ABV (24 prove). È come bere un bicchiere di vino, solo più fresco e più fruttato!
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