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- Totale: 25 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 1 torta (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 469 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 64g | Carboidrati |
| 10g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 torta (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 469 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 26% |
| Grassi saturi 6g | 28% |
| Colesterolo 122mg | 41% |
| Sodio 338mg | 15% |
| Carboidrati totali 64 g | 23% |
| Fibra dietetica 4g | 13% |
| Proteine 10g | |
| Calcio 145mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa torta di date è fatta con un semplice ripieno di data cotto e topping di panna montata. Se non ti interessa la torta all'uvetta, prova questa fantastica torta di datteri.
Utilizzare anche una pasta base per robot da cucina, una crosta di pasticceria surgelata o refrigerata al forno o una crosta di cracker Graham.
ingredienti
- 1 libbra date (snocciolate)
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/8 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di farina
- 1 uovo grande (ben sbattuto)
- 1 guscio di pasta da 9 pollici (cotto)
- Per il Topping:
- 1 tazza di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo (setacciato)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Taglia le date in quarti.
Trasferire le date di taglio in una casseruola media. Coprire le date con acqua e posizionare la padella a fuoco medio.
Portare a ebollizione, ridurre il fuoco al minimo e coprire la padella. Cuocere a fuoco lento fino a quando le date sono molto tenere.
In una ciotola, unisci il latte, lo zucchero, il sale e la farina; aggiungere alla miscela data e quindi aggiungere l'uovo sbattuto.
Cuocere il composto fino a quando non si addensa, mescolando costantemente. Togliere dal fuoco e mettere su una griglia per raffreddare completamente.
Versare il ripieno raffreddato nel guscio di pasta sfoglia. Quando il ripieno è solido, coprire con la panna montata.
Topping Panna Montata
Raccogli gli ingredienti.
In una ciotola con un miscelatore elettrico, sbattere la panna da montare fino a renderla morbida.
Sbattere nello zucchero e nell'estratto di vaniglia dei pasticcini setacciati e continuare a battere fino a quando non sarà ben duro.
Distribuire sul ripieno di torta raffreddato.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- torta
- dolce
- americano
- inverno
