L'abete rosso
- Totale: 65 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 50 minuti
- Resa: da 8 a 12 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 630 | calorie |
| 29g | Grasso |
| 89g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 8 a 12 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 630 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 29 g | 38% |
| Grassi saturi 13g | 65% |
| Colesterolo 125mg | 42% |
| Sodio 605mg | 26% |
| Carboidrati totali 89 g | 32% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 95mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa torta di salsa di mele è speziata perfettamente con una combinazione di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, con una deliziosa glassa di crema di formaggio. Una piccola torta a uno strato come questa è la dimensione perfetta per la maggior parte delle famiglie o una piccola riunione. È sorprendentemente facile da preparare.
Il sapore, la consistenza e il meraviglioso aroma di spezie ricordano una torta di frutta festiva. La salsa di mele e burro nella torta assicurano che sia umida (a differenza di quella torta di frutta che può essere passata da un membro della famiglia a un membro della famiglia ogni stagione delle vacanze).
ingredienti
- Per la torta
- 2 tazze / 9 once di farina per tutti gli usi
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1/2 tazza di burro (fuso)
- 2 tazze di salsa di mele
- 1 uovo grande (sbattuto)
- 1 tazza di uvetta
- 1 tazza di noci (tritate)
- Per la glassa del formaggio cremoso
- 8 once di crema di formaggio (ammorbidito)
- 4 cucchiai di burro (ammorbidito)
- 4 tazze di zucchero a velo (setacciato; circa 1 libbra)
- 1 o 2 cucchiai di latte (se necessario)
- ricorda un cucchiaino di estratto di vaniglia
- Guarnizione: noci tritate
I passaggi per farlo
Nota: mentre ci sono più passaggi per questa ricetta, questa torta è suddivisa in categorie praticabili per aiutarti a pianificare meglio la preparazione e la cottura.
Prepara la torta di salsa di mele
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4). Imburrare e infarinare una teglia quadrata da 9 pollici.
L'abete rosso
Setacciare la farina in una terrina con lo zucchero semolato, il sale, la cannella in polvere, la noce moscata, i chiodi di garofano e il bicarbonato di sodio. Usa una frusta o un cucchiaio per mescolare accuratamente gli ingredienti secchi.
L'abete rosso
Aggiungi il burro fuso, la salsa di mele e l'uovo sbattuto e mescola fino a quando l'impasto non sarà ben amalgamato.
L'abete rosso
Piega l'uvetta e 1 tazza di noci tritate. Mescolare per fondere.
L'abete rosso
Versare l'impasto nella teglia preparata.
L'abete rosso
Cuocere la torta nel forno preriscaldato per 45-50 minuti. Uno stecchino dovrebbe uscire pulito quando la torta è fatta.
L'abete rosso
Raffreddare su una griglia per 10 minuti, quindi capovolgere delicatamente la torta su un piatto da portata.
Fai la glassa e monta
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
In una terrina con un miscelatore elettrico, unisci la crema di formaggio e il burro. Sbattere fino a soffice.
L'abete rosso
Sbattere lo zucchero a velo, un po 'alla volta.
L'abete rosso
Aggiungi circa 1 cucchiaio di latte e la vaniglia. Sbattere, aggiungendo più latte se necessario per una consistenza soffice e spalmabile.
L'abete rosso
Glassare la parte superiore e i lati della torta e poi cospargere la parte superiore con noci tritate, se lo si desidera.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Qualsiasi torta rimanente deve essere coperta e conservata in frigorifero per un massimo di tre giorni, poiché la glassa di crema di formaggio non deve essere lasciata fuori a temperatura ambiente. Puoi anche cuocere la torta in anticipo, avvolgerla bene e congelarla. Quindi, quando è pronto per servire, scongelalo, fai glassare il formaggio cremoso e ghiaccia la torta.
Variazioni Ricetta
- Sostituisci la glassa di crema di formaggio fatta in casa con una vaschetta di crema di formaggio o glassa al burro acquistata. Aggiungi 1 tazza di mele tritate finemente alla torta insieme all'uvetta e alle noci. Sostituisci i mirtilli rossi secchi, le ciliegie tritate e l'uvetta dorata per l'uvetta. noci pecan tritate per le noci tritate nella torta e per guarnire.La noce di cocco tostata può anche essere usata come contorno.Variazioni di questa torta possono essere fatte in una padella o in una padella Bundt. Puoi cuocere la torta come cupcakes per 15 minuti a 350 gradi.
Tag ricetta:
- torta
- dolce
- americano
- Natale
