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- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: polpette da 2 libbre (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 97 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 17g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: polpette da 2 libbre (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 97 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 3% |
| Grassi saturi 1g | 3% |
| Colesterolo 52mg | 17% |
| Sodio 81mg | 4% |
| Carboidrati totali 17g | 6% |
| Fibra dietetica 4g | 14% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 39mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Una delle sfide che incontro oggi nella mia vita è come saziare l'appetito di mio figlio di 13 anni, sempre affamato. Di recente ho scoperto che le polpette hanno colpito il posto. Le chiamo polpette pigre e pigre perché sono abbastanza facili da fare da solo per mio figlio, così posso essere pigro per la cena per una o due notti.
Ecco un'altra ricetta semplice per le polpette.
ingredienti
- 2 chili di carne magra macinata
- 1/2 tazza di pangrattato (o farina di matzo)
- 2 uova
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere
- 1 lattina da 26 once / 740 grammi di salsa di pomodoro
- 1 lattina da 16 once / 450 grammi di salsa di mirtilli rossi
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una ciotola, unisci la carne con le uova, il pangrattato e le spezie.
In una pentola, unisci le salse. Mettere a fuoco medio. Cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Forma il composto di carne in palline delle dimensioni di noci.
Aggiungi con cura le polpette alla pentola.
Copri la pentola e cuoci a fuoco basso per 40 minuti.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- entrata
- kosher
- cena di famiglia
