Barrette Di Formaggio Al Limone.
L'abete rosso / Diana Rattray
- Totale: 52 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 37 minuti
- Resa: 24 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 108 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 24 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 108 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 10% |
| Grassi saturi 5g | 23% |
| Colesterolo 37mg | 12% |
| Sodio 48mg | 2% |
| Carboidrati totali 7g | 3% |
| Fibra dietetica 0g | 2% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 32mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Un mix di torte rende queste barrette estremamente facili da preparare e il succo di limone, la scorza e la noce di cocco aggiungono un sapore in più.
Questi sono deliziosi piccoli bar per fare un evento di primavera o un weekend. La scorza di limone fresca è la chiave del sapore e la noce di cocco aggiunge quel "qualcosa in più".
ingredienti
- 1 (circa 18, 75 once) confezione di vaniglia o mix di torta bianca
- 2 uova (divise)
- 5 cucchiai di burro (fuso)
- 1 tazza di cocco (zuccherato zuccherato)
- 8 once di crema di formaggio (a temperatura ambiente)
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 2-3 cucchiaini di scorza di limone (grattugiata finemente)
- 1/2 tazza di zucchero semolato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Ungere e infarinare una teglia da 13 per 9 per 2 pollici o spruzzare con spray per cottura (il tipo con farina). Preriscalda il forno a 350 F / 180 C / Gas 4.
In una terrina con un miscelatore elettrico, sbattere la miscela di torta con 1 uovo, il burro fuso e il cocco fino a ottenere un composto omogeneo. La miscela sarà friabile.
Prenota 1 tazza di miscela di briciole e metti da parte. Picchietta la miscela di briciole rimanente sul fondo della padella preparata per formare la crosta.
Cuocere la crosta per 12 minuti. Togliere dal forno.
Mentre la crosta cuoce, in un'altra ciotola con un miscelatore elettrico, sbattere la crema di formaggio con il succo di limone, la scorza, lo zucchero e l'uovo rimanente, raschiando la ciotola una volta. Sbattere solo fino a quando ben miscelato.
Versare uniformemente il composto di crema di formaggio sulla crosta al forno.
Cospargere la miscela di briciole riservata sullo strato di crema di formaggio.
Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando la farcitura è leggermente rosolata.
Servi e divertiti!
Mancia
Conservare le barre rimanenti nel frigorifero.
Tag ricetta:
- Noce di cocco
- torte
- americano
- autunno
