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- Totale: 40 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Freddo: 2 ore
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 121 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 121 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 25mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Una volta usato solo come detergente per il palato, anche i sorbetti vengono serviti per dessert in questi giorni. La maggior parte dei sorbetti sono posti direttamente nel congelatore e mescolati molto per evitare che si congelino. Per una versione molto più liscia, questa ricetta è realizzata in un gelatiere. Questo sorbetto al limone è particolarmente piacevole dopo un pasto piccante in una giornata calda.
ingredienti
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
- 2 tazze di succo di limone (circa 12 limoni medi)
- 3-4 limoni (scorza)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Portare l'acqua e lo zucchero a ebollizione in una casseruola media a fuoco alto, mescolando fino a quando lo zucchero si dissolve. Questo richiederà circa 10 minuti.
Rimuovi la casseruola dal fuoco. Posizionare la padella su una griglia di raffreddamento per raffreddare. Se hai fretta, metti la padella in una grande ciotola di ghiaccio.
Mescola lo sciroppo fino a quando non si raffredda.
Aggiungi il succo di limone e la scorza. Mescolare fino a quando ben combinato.
Versare con cura la miscela in un contenitore risigillabile non metallico.
Refrigeralo per almeno 2 ore.
Una volta che la miscela è completamente fredda, elaborala secondo le istruzioni del produttore della tua macchina per gelato.
Servi e divertiti!
Variazioni Ricetta
- Puoi sostituire i lime con i limoni facendo un sorbetto al lime. Key lime aggiungerà un grande sapore aggiunto a questa ricetta. Anche il tuo sorbetto sarà giallo, poiché i lime chiave sono più gialli che verdi. Usa il succo da 3 a 4 limoni. Usa il succo di limone in bottiglia per il resto del succo necessario. Abbiamo usato la scorza di 4 limoni e il nostro sorbetto era decisamente stucchevole, ma comunque deliziosamente dolce. Se preferisci un sorbetto meno acido, usa meno scorza di limone o aggiungi più zucchero.
Tag ricetta:
- Limone
- sorbetto al limone
- dolce
- americano
