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- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 32 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 6 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 1g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 32 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 6 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 437mg | 19% |
| Carboidrati totali 1 g | 0% |
| Fibra dietetica 0g | 2% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 9mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
È facile creare il tuo mix di spezie creole a casa. Questa è la famosa versione dello chef Emeril Lagasse. Questo mix può essere conservato fino a 3 mesi. È un punto fermo per i fan della casseruola creola. È anche un ottimo regalo personalizzato per l'homewarming.
Il condimento creolo proviene dai coloni francesi e spagnoli in Louisiana. Queste popolazioni mescolate con le popolazioni indigene e caraibiche della zona formarono uno stile culinario unico nel suo genere e popolare. Questo condimento è incredibilmente versatile. È perfetto per ricette come jambalaya o gumbo ma funziona anche bene come condimento per carni. Assaporare il Big Easy a casa tua è semplice come mescolare alcune spezie che probabilmente possiedi già.
ingredienti
- 2 1/2 cucchiai di paprika
- 2 cucchiai di sale
- 2 cucchiai di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di pepe nero appena macinato
- 1 cucchiaio di cipolle in polvere
- 1 cucchiaio di Caienna
- 1 cucchiaio di origano essiccato
- 1 cucchiaio di timo secco
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unire accuratamente paprika, sale, aglio in polvere, pepe nero, cipolla in polvere, pepe di Cayenna, origano e timo in una ciotola.
Conservare in un contenitore ermetico lontano dalla luce.
Utilizzare entro tre mesi.
Godere!
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