The Spruce Eats / Diana Mocanu
- Totale: 20 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: riempimento per 1 torta (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 244 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 62g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: Riempimento per 1 torta (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 244 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 1mg | 0% |
| Carboidrati totali 62g | 23% |
| Fibra dietetica 4g | 13% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le ciliegie fresche e succose sono uno dei momenti salienti dell'estate e questa semplice torta di ciliegie fatta in casa con ripieno di ciliegie fresche è un ottimo modo per usarle.
ingredienti
- 5 a 6 tazze di ciliegie fresche snocciolate (circa 2 1/2 a 3 libbre)
- 1/2 tazza di acqua
- 1 1/4 tazza di zucchero semolato
- 4 cucchiai di amido di mais (usare un addensante Therm-Flo in caso di congelamento)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Unisci tutti gli ingredienti in una grande casseruola.
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Portare ad ebollizione; ridurre la fiamma al minimo e cuocere, mescolando frequentemente, per circa 10 minuti.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Raffreddare leggermente prima dell'uso.
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Riempi i gusci delle torte, usa un altro dessert come una torta di ciliegie o congela per dopo.
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La ricetta fa abbastanza ripieno per una torta da 9 pollici.
The Spruce Eats / Diana Mocanu
Suggerimenti
- Come congelare il ripieno di torta di ciliegie: mestola il ripieno di torta in contenitori di plastica per congelatore, lasciando uno spazio di testa di 1/2 pollice. Lascia raffreddare il ripieno a temperatura ambiente, ma non lasciarlo fuori per più di 2 ore. Sigillare ed etichettare i contenitori con il nome e la data. Come amare le ciliegie: se stai mettendo molte ciliegie, potresti voler comprare una pitter. Ci sono grandi pioli con contenitori che funzionano bene in grandi quantità. E ci sono piccoli bocconcini per piccole quantità, come il pitter Oxo Good Grips per ciliegie e olive. Se non hai una pitter, ci sono alcuni modi inventivi per estrarre le fosse manualmente. Inserire una cannuccia robusta nell'estremità dello stelo e spingerla attraverso, spingendo fuori la fossa. O usa una bacchetta per colpire la ciliegia.
Tag ricetta:
- ripieno di torta di ciliegie
- Torta Di Frutta
- dolce
- americano
