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- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: per 12-16 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 716 | calorie |
| 52g | Grasso |
| 53g | Carboidrati |
| 11g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12-16 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 716 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 52 g | 67% |
| Grassi saturi 31g | 157% |
| Colesterolo 80mg | 27% |
| Sodio 161mg | 7% |
| Carboidrati totali 53 g | 19% |
| Fibra dietetica 7g | 27% |
| Proteine 11g | |
| Calcio 172mg | 13% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo dessert al cioccolato congelato ha una trama di velluto. È ricco, morbido, cremoso e assolutamente delizioso. Questo dessert serve una folla ed è perfetto per intrattenere perché deve essere preparato in anticipo.
Poiché la limatura non è un gelato, un budino o un ripieno di una torta, non si congela molto duramente né si scioglie in una pozzanghera se rimane a temperatura ambiente per un po '. Per risultati ottimali, rimuoverlo dal congelatore circa 10 minuti prima di tagliarlo.
ingredienti
- 1 pacchetto di biscotti sandwich al cioccolato da 14 once, schiacciati
- 1 pacchetto di gocce di cioccolato al latte (11 once)
- 3 cucchiai di burro
- 1 cucchiaio di olio di arachidi o di cartamo
- 2 tazze di panna montata pesante
- 1/4 tazza di zucchero a velo
- 1/4 tazza di cacao in polvere
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 2 pacchetti di crema di formaggio (8 once), ammorbidito
- 1 (14 once) può zuccherato latte condensato
- Sciroppo di cioccolato 1-1 / 2 tazze (12 once)
I passaggi per farlo
Metti le briciole di biscotti in una ciotola capiente.
In una ciotola media per microonde, unisci scaglie di cioccolato, burro e olio. Microonde ad alta potenza per 1 minuto. Togliere dal microonde e mescolare. Continua a microonde per intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando la miscela è liscia.
Versare il composto di gocce di cioccolato fuso sulle briciole di biscotti e mescolare per ricoprire. Distribuire su un foglio di biscotto foderato di carta pergamena e conservare in frigorifero fino a quando non diventa solido. Rompere in piccoli pezzi e conservare nuovamente in frigorifero.
In una ciotola media, unire la panna, lo zucchero a velo, il cacao in polvere e la vaniglia e sbattere fino a formare picchi rigidi.
In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio con le stesse fruste fino a renderla morbida e soffice. A poco a poco batti nel latte condensato zuccherato, raschiando i lati della ciotola, fino a renderlo soffice.
Batti gradualmente lo sciroppo di cioccolato fino a che liscio. Piegare nella miscela di panna montata.
Distribuire circa 2/3 delle briciole di biscotto sul fondo di una pirofila di vetro da 13 "x 9". Top con la miscela di crema al cioccolato e top con briciole rimanenti.
Coprire e congelare fino a quando non sono sodi, circa 4-6 ore. Conservare, coperto, nel congelatore.
Tag ricetta:
- cioccolato
- dessert al cioccolato congelato
- dolce
- americano
