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Bevanda estiva preferita, il frappé è un rinfrescante ripasso in una giornata calda per gli amanti del caffè. È facile da preparare usando il caffè istantaneo (decaffeinato o ottano pieno) e mentre può essere montato, la versione tradizionale viene scossa, mai mescolata. In greco: φραπέ, pronunciato frah-PEH.
Quello che ti serve:
- Agitatore o barattolo con un coperchio aderente o un mixer per bevande 1 tazza di acqua (fredda; divisa) 1 cucchiaino di caffè istantaneo Opzione: 1 cucchiaino di zucchero Opzione: latte (a piacere) 3-4 cubetti di ghiaccio
Ecco come:
- Raccogli gli ingredienti In uno shaker o in un barattolo (con un coperchio aderente), aggiungi da 2 a 3 cucchiai di acqua fredda, 1 cucchiaino di caffè solubile e zucchero a piacere (1 cucchiaino di zucchero per medio-dolce). e agitare per 10 secondi, fino a quando la miscela sembra essere tutta schiuma. Versare la schiuma in un bicchiere d'acqua, aggiungere 7 a 8 once di acqua, 3-4 cubetti di ghiaccio, latte qb e mescolare. Servire con una cannuccia.
Suggerimenti
- Lo scopo di scuotere o mescolare è quello di creare una grande quantità di schiuma spessa.. più, meglio è. Se hai un mixer per bevande tipo soda o un piccolo miscelatore per bevande elettrico, metti gli ingredienti nel passaggio 1 in un bicchiere per iniziare, creare la base spumosa, quindi aggiungere l'acqua, i cubetti di ghiaccio, il latte e la cannuccia per servire. In alternativa, questo può essere fatto senza aggiungere i cubetti di ghiaccio se l'acqua è fredda e anche il tempo lo è.
