Per quanto riguarda BBQ Inc.
- Totale: 39 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 24 minuti
- Resa: 6 braciole di maiale (per 6 persone)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 477 | calorie |
| 28g | Grasso |
| 10g | Carboidrati |
| 45g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 braciole di maiale (6 persone) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 477 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 28 g | 36% |
| Grassi saturi 8g | 42% |
| Colesterolo 134mg | 45% |
| Sodio 507mg | 22% |
| Carboidrati totali 10 g | 4% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 45g | |
| Calcio 123mg | 9% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di braciola di maiale è il pasto perfetto per il trucco. Metti tutto insieme per marinare la carne e quando arriva il momento del pasto, getta le braciole su una griglia calda e sarai pronto per mangiare in 20 minuti.
ingredienti
- 6 braciole di maiale (circa 1 pollice di spessore)
- 1/4 tazza / 60 ml di succo d'arancia
- 2 a 4 spicchi d'aglio (tritati)
- 2 cucchiai / 30 ml di succo di lime
- 2 cucchiai / 30 ml di olio d'oliva
- 2 cucchiai / 30 ml di coriandolo fresco (tritato)
- 1 cucchiaino / 10 ml di sale
- 1/2 cucchiaino / 5 ml di scaglie di peperoncino
I passaggi per farlo
Metti le braciole di maiale in un sacchetto di plastica richiudibile.
Unisci gli ingredienti rimanenti e versali sulla carne. Sigillare la busta e lasciare marinare la carne per 4-8 ore in frigorifero.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio. Rimuovere le braciole di maiale dalla busta e scartare la marinata.
Metti le braciole sulla griglia e cuoci per 10-12 minuti per lato. Quando la temperatura interna del maiale raggiunge i 160 gradi F, togliere dal fuoco e servire.
Tag ricetta:
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