Diana Rattray
- Totale: 70 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: da 6 a 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 386 | calorie |
| 21g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 34g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 386 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 21 g | 27% |
| Grassi saturi 10g | 52% |
| Colesterolo 166mg | 55% |
| Sodio 1448mg | 63% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 2g | 5% |
| Proteine 34g | |
| Calcio 319mg | 25% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Se stai cercando un'idea per un pasto per una giornata particolarmente impegnativa, non cercare oltre. Questa torta al cheeseburger è un piatto unico testato e approvato dalla famiglia che soddisferà sicuramente anche la famiglia più esigente.
Una crosta di torta congelata o una teglia refrigerata rendono questa torta super veloce e facile. O fai una crosta fatta in casa se hai tempo. Questa pasticceria per robot da cucina non richiede più di circa 5-10 minuti per essere riparata. La carne macinata e diversi condimenti tipici di cheeseburger lo fanno assaggiare come un cheeseburger. Il ripieno di carne macinata comprende fettine di aneto, ketchup e senape. Cheddar tagliuzzato o formaggio cheddar è il condimento per questa torta salata.
Servi la torta al cheeseburger con patatine fritte o patate arrosto, mais e insalata o insalata di cavolo per un piacevole pranzo o cena in famiglia.
Guarda ora: gustosa ricetta per cheeseburger al sud
ingredienti
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 kg di carne macinata di manzo
- 1/2 tazza di cipolla (tritata)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaino di condimento per hamburger (o una miscela di condimento per bistecca)
- 3/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/4 tazza di pangrattato fine
- 2 uova grandi
- 2 cucchiai di senape di Digione (o una mostarda gourmet preferita)
- 2 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa Worcestershire
- 6 fette di sottaceti all'aneto (tritate)
- 1 1/2 tazze di formaggio cheddar grattugiato (diviso)
- 1 guscio per torta (9 pollici) (congelato e scongelato o fatto in casa, non cotto)
- Opzionale: pomodori freschi (affettati)
- Opzionale: 6-8 pezzi di pancetta (cotta)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Scaldare il forno a 375 F.
Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio. Sbriciolate la carne macinata nella padella e aggiungete la cipolla tritata.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Cuocere fino a quando la cipolla è traslucida e la carne macinata non è più rosa, mescolando costantemente. Drenare il grasso in eccesso.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Alla miscela di manzo e cipolla, aggiungi l'aglio tritato insieme alla bistecca o al condimento per hamburger, sale, pepe e pangrattato. Togliere dal fuoco e mettere da parte per raffreddare leggermente.
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In una ciotola media, sbatti le uova con la senape, il ketchup e la salsa Worcestershire.
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Mescolare il pickle all'aneto tritato, se utilizzato.
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Mescolare il composto di uova nella miscela di carne macinata raffreddata.
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Aggiungi circa 1/2 tazza di formaggio e mescola per mescolare.
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Imballare la miscela di carne e formaggio nel guscio della torta e cuocere per 30 minuti.
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Completare con i pomodori a fette e la pancetta, se si utilizza, quindi aggiungere il resto del formaggio grattugiato.
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Cuocere la torta al cheeseburger per 5-10 minuti in più, o fino a quando la copertura di formaggio si è sciolta e la crosta si è dorata.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Servi con la tua scelta di lati e divertiti!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Suggerimenti
- Se usi il pangrattato stagionato, ti consigliamo di ridurre il sale a 1/4 di cucchiaino in modo che il sapore del sale non sia eccessivo.
variazioni
- Per una versione più leggera, prepara la torta con cosce di tacchino macinate. La ricetta prevede il formaggio cheddar jack, ma sentiti libero di usare formaggio americano, cheddar o una miscela di cheddar e mozzarella.
Tag ricetta:
- torta
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
