L'abete rosso
- Totale: 25 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 4-6 porzioni
Carnoso, di formaggio e super salato, questo pane francese ripieno è la via più veloce verso il comfort fatto in casa. La carne macinata viene condita e cotta con sedano, quindi caricata nel pane francese croccante con formaggio cheddar e prezzemolo fresco. Morbido dentro e croccante fuori, questo pasto di 30 minuti è essenzialmente un panino caldo e molto altro ancora.
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ingredienti
- 1 pagnotta (francese, italiana o qualsiasi pagnotta croccante)
- 1 kg di carne macinata di manzo
- 1 cucchiaio di olio
- 2 cucchiai di cipolla (tritata)
- 1/2 tazza di sedano (tritato)
- 1 lattina di crema di zuppa di funghi
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- Sale (qb)
- Pepe Nero (qb)
- 1 1/2 tazze di formaggio cheddar (grattugiato)
- Guarnire: prezzemolo
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 350 F.
Taglia a metà il pane francese a metà. Se il tuo pane è molto denso e denso, puoi estrarre un po 'di pane morbido al centro e poi aggiungerlo di nuovo nella carne cotta prima di metterlo nel pane in seguito.
Metti le due metà del pane francese su una grande teglia. Mettere da parte.
Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e cuocere per circa 2 minuti. Aggiungi la carne e rosola. Scaricare il liquido con cura in modo che la miscela sia asciutta.
Aggiungi il sedano. Cuocere fino a quando il sedano è tenero.
Aggiungi la zuppa condensata, il latte e la salsa Worcestershire. Condire con sale e pepe. Mescolare e cuocere la miscela viene riscaldata, accuratamente combinata e leggermente addensata. Se prima hai raccolto un po 'di pane, spegni il fuoco e aggiungilo subito alla padella.
Ora cucchiaio con cura il composto al centro di metà del pane francese. Distribuire uniformemente. Top il composto con il formaggio grattugiato e cospargere con prezzemolo fresco. Top con l'altra metà del pane.
Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Lasciare riposare per 5 minuti, tagliare e servire.
Godere!
Tag ricetta:
- Sandwich
- cena di manzo
- pane ripieno
- pane di formaggio
