The Spruce Eats / S&C Design Studios
Pianificare un'ottima cena del Ringraziamento arriva con molte decisioni. Mentre la scelta dell'abbinamento perfetto per una diversa tavola è difficile, la birra è molto più semplice. In realtà, è difficile sbagliare quando si seleziona la birra ideale per le vacanze.
Esistono tuttavia diversi stili di birra che si abbinano perfettamente alla tradizionale festa del Ringraziamento e questi marchi lo fanno bene. Poiché la selezione varia in base a dove vivi, se non riesci a trovare la birra esatta, il tuo dispositivo di raffreddamento della birra locale avrà sicuramente qualcosa nello stile. Esplora le tue possibilità e divertiti!
100 Ricette Contorno Facile del Ringraziamento
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Due fratelli Domaine DuPage
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Questa birra è stata creata per unirsi a qualsiasi tavolo da pranzo ed è semplicemente un ottimo cibo nel complesso. Prodotta da Two Brothers Brewing Company nell'Illinois, il titolo di "birra artigianale" si applica sicuramente a questa birra inglese di campagna francese. Domaine DuPage (5, 9 per cento ABV, 24 IBU) è dolce, terroso e ha una dolce amarezza che sicuramente brillerà contro qualsiasi cibo che metterai sul tavolo.
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Big Sky Brewing Moose Drool Brown Ale
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Le birre marroni sono una gioia assoluta per il tacchino e abbastanza diverse da accompagnare tutti i contorni. Il miglior esempio di questo è Moose Drool (5, 2% ABV, 26 IBU) della Big Sky Brewing Co. del Montana. Offre un sapore ricco e marcato con caffè e cacao ed è abbastanza amaro da far salutare le papille gustative.
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Bell's Amber Ale
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Un altro stile degno di tacchino è la birra ambrata americana con la sua malto e note di caramello. Una rappresentazione gustosa è Bell's Amber Ale (5, 8 per cento ABV, 32 IBU). L'equilibrio di luppolo e malto in questa birra è piacevole e caratterizzato da agrumi tostati. È semplicemente una birra bella e pulita che offre un abbinamento gastronomico di massimo ristoro.
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Paulaner Oktoberfest Marzen
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Cosa sarebbe il Ringraziamento con un grande Oktoberfest? Paulaner offre un brillante esempio di questa birra chiara, croccante e pulita, affidabile, versatile e perfetta per la cena in Turchia. Dai grani terrosi al dolce caramello, è una birra equilibrata degna di autunno.
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Nuovo Trippel belga
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I tripels belgi sono noti per essere caldi, scuri e pesanti per l'alcol. Sono anche fantastici con un uccello arrosto. Non è lo stile di birra più diffuso, ma il Trippel del New Belgium fa la sua comparsa in astucci per birra altrimenti privi di tripel. Questa birra in stile belga è una bella introduzione e un bevitore facile. Considerando che il Ringraziamento è un pasto in famiglia, prenditela comoda con questo perché è un inebriante 8, 5 per cento di alcolici.
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Fondatori Dirty Bastard
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Quando il tuo menu include tacchino affumicato, prendi una birra scozzese carnosa. E, se la tua famiglia ha un senso dell'umorismo, presentarsi con Founders Dirty Bastard (8, 5 percento ABV, 50 IBU) farà sicuramente ridere loro. È grande, audace e la complessità aggiunta con i suoi toni di torba affumicati è l'ideale per un uccello altrettanto affumicato. È anche una birra alcolica, quindi goditi una bottiglia e passa a qualcosa di più leggero.
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Breckenridge Brewery Vanilla Porter
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I facchini sono un'altra buona scelta per il tacchino affumicato. Se vuoi una birra che può essere appesa al dessert, la Vanilla Porter di Breckenridge Brewery (5, 4 per cento ABV, 16 IBU) è una buona opzione. Offre quel gusto scuro e arrosto che è la firma di un facchino americano, ma aggiunge un sapore morbido alla vaniglia che lo rende più piacevole.
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Franziskaner Weissbier
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Sia che tu abbia prosciutto o tacchino nel menu, la birra di frumento è un'opzione eccellente. Per un autentico hefeweizen, vai con il tedesco Franziskaner Weissbier (5, 0 per cento ABV). Ha un corpo pieno con note di banana e chiodi di garofano che rendono lo stile memorabile. Se hai solo assaggiato le versioni americane, la cosa vera ti sorprenderà e delizierà. Inoltre, è una birra che piacerà a tutti al tavolo.
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Mirtillo rosso solitario Saison
Lone Tree Brewing Co
Il Ringraziamento è il momento di gustare i mirtilli rossi e la frutta può apparire anche nella tua birra. Un'aggiunta più recente alla scena della birra stagionale, le birre al mirtillo rosso stanno trovando fan devoti tra coloro che amano una buona birra acida. Dal Colorado, il Cranberry Saison di Lone Tree Brewing (8, 5 percento ABV, 30 IBU) è un ottimo esempio del potenziale del frutto. È una birra da fattoria in stile belga con un sapore di mirtillo rosso abbastanza acido da renderlo davvero interessante. Potrebbe non essere il migliore durante la cena, ma in seguito risveglierà le papille gustative.
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Arpione invernale più caldo
Arpione
Il Ringraziamento è il calcio d'inizio delle festività natalizie e un momento perfetto per iniziare a gustare birre speziate e calde. In effetti, le birre speziate e gli scaldini invernali sono un abbinamento perfetto per la torta di zucca (molto meglio di quelle birre di zucca). Rilasciato appena in tempo per le vacanze di novembre, lo scaldino invernale di Harpoon (5, 9 per cento ABV, 23 IBU) è davvero una bella stagione. Questa birra scura di medio corpo include cannella e noce moscata ed è piacevolmente dolce. Sei sicuro di cadere nello spirito festivo con questo!
