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- Totale: 48 minuti
- Preparazione: 8 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: serve 4
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 636 | calorie |
| 34g | Grasso |
| 36g | Carboidrati |
| 44g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: serve 4 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 636 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 34 g | 44% |
| Grassi saturi 9g | 46% |
| Colesterolo 134mg | 45% |
| Sodio 853mg | 37% |
| Carboidrati totali 36 g | 13% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 44g | |
| Calcio 106mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste semplici braciole di maiale sono un gioco da ragazzi da aggiustare e cuocere nella padella. Le costolette condite vengono rosolate, quindi vengono aggiunte la salsa barbecue e il succo di mela. Le costolette vengono quindi cotte a fuoco lento fino a quando sono tenere e deliziose. Servi queste saporite costolette di maiale con patate al forno e le tue verdure preferite o una casseruola di contorno.
ingredienti
- 4 braciole di maiale tagliate al centro, spessore di circa 3/4 di pollice
- 3 cucchiaini di paprika
- 1/2 cucchiaino di cumino
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva (diviso)
- 1/2 tazza di cipolla tritata
- 1/2 tazza di succo di mela
- 1 tazza di salsa barbecue
I passaggi per farlo
Lavare le braciole di maiale e asciugarle.
Unire la paprika, il cumino, il sale e il pepe; strofinare le braciole di maiale con il composto.
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio. Dorare le costolette per circa 5 minuti su ciascun lato. Rimuovere su un piatto e rimuovere il grasso in eccesso dalla padella, lasciando circa 1 cucchiaio.
Aggiungi le cipolle nella padella e cuoci fino a quando le cipolle sono leggermente dorate.
Mescolare il succo di mela e la salsa barbecue.
Riporta le braciole nella padella e fai sobbollire. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Rimuovere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti o fino a quando le braciole di maiale sono tenere.
Tag ricetta:
- Maiale
- cena
- meridionale
- cena di famiglia
