Diana Rattray
- Totale: 22 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 108 | calorie |
| 3g | Grasso |
| 12g | Carboidrati |
| 11g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 108 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 3g | 3% |
| Grassi saturi 2g | 8% |
| Colesterolo 13mg | 4% |
| Sodio 500mg | 22% |
| Carboidrati totali 12g | 4% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 11g | |
| Calcio 321mg | 25% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa semplice salsa di formaggio trasforma questi broccoli di tutti i giorni in un glorioso contorno. Lo avrai pronto in pochissimo tempo e tutta la tua famiglia lo adorerà, compresi i bambini. Per finire, puoi usare lance o cimette di broccoli congelate o fresche.
ingredienti
- 16 once di broccoli o lance congelate di broccoli (o 1 libbra di cimette di broccoli freschi)
- 12 once di formaggio americano tritato o tagliato a cubetti
- 2/3 tazza di latte
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- Sale e pepe nero appena macinato a piacere
- Opzionale: Caienna macinata o salsa piccante
I passaggi per farlo
- Formaggio americano
- salsa di broccoli
- contorno
- americano
Cuoci a vapore o fai bollire i broccoli seguendo le istruzioni sulla confezione.
Se si usano broccoli freschi, cuocere a vapore in una casseruola coperta con acqua bollente per 4-5 minuti, fino a quando sono teneri.
In una casseruola media o piattino a fuoco medio, unisci gli ingredienti rimanenti. Scaldare, mescolando spesso, fino a quando il formaggio si scioglie e la miscela è liscia, circa 7 minuti. Assaggia e aggiungi sale e pepe, se lo desideri.
Versare la salsa sopra i broccoli disposti su un piatto da portata o in una ciotola, oppure servire la salsa separatamente.
Tag ricetta:
