Sabrina S. Baksh / Informazioni su BBQ, Inc.
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 2 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 459 | calorie |
| 23g | Grasso |
| 51g | Carboidrati |
| 14g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 459 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 23 g | 30% |
| Grassi saturi 5g | 23% |
| Colesterolo 10mg | 3% |
| Sodio 967mg | 42% |
| Carboidrati totali 51 g | 19% |
| Fibra dietetica 7g | 26% |
| Proteine 14g | |
| Calcio 203mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Una meravigliosa pizza rustica di zucca con un leggero sapore affumicato. Quale modo migliore per festeggiare l'autunno se non usando questo ingrediente davvero versatile.
ingredienti
- 1 1/2 tazze di salsa di zucca affumicata
- 1 impasto per pizza (impasto per pizza congelato o fresco)
- 1 1/2 tazze di rucola per bambini
- 3/4 tazza di pomodorini (tagliati a metà)
- 1/2 tazza di formaggio pecarino (rasato)
- 3 cucchiai di farina (o farina di mais)
- 2 cucchiai di olio d'oliva all'aglio
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare la griglia per calore medio.
Cospargi metà della farina o della farina di mais su un grande tagliere.
Metti sopra una palla di pasta delle dimensioni di un softball.
Usando le mani, modellare la pasta in una forma oblunga lunga circa 9 pollici e larga 7-8 pollici.
Metti l'impasto sulla griglia e cuoci un lato per 4-5 minuti. Non cucinare dall'altra parte.
Rimuovere la crosta di pizza dalla griglia, posizionarla su una teglia e sul lato cotto, spalmare su 3/4 tazze / 180 millilitri di salsa di zucca.
Riporta la pizza alla griglia con il lato crudo rivolto verso il basso.
Cuocere per altri 7-9 minuti o fino a quando la crosta inizia a dorare.
Rimuovi la pizza dalla griglia e aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva, rucola, pomodorini tagliati a metà e pecorino tritato. Taglia e servi.
Godere!
Tag ricetta:
- Pizza
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