S&C Design Studios
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Infuso: 120 ore
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
La margarita dell'orso gommoso è molto divertente e un ottimo modo per comportarsi come un bambino mentre si gusta una bevanda per adulti. Ricreare il sapore delle caramelle d'infanzia preferite succede abbastanza spesso nel mondo dei cocktail. Questa margarita fruttata lo fa aggiungendo Anguria Pucker alla ricetta e poi sviluppa il sapore fruttato con succo di mirtillo e granatina.
La ricetta prevede un'infusione di tequila di kiwi e lampone. È un progetto semplice e un sapore unico che richiede circa una settimana per essere realizzato. Se non vuoi aspettare, questa margarita è altrettanto deliziosa con la tua tequila blanco preferita.
La parte divertente di un cocktail ispirato a queste piccole caramelle è che non ci sono davvero regole o rapporti perfetti necessari per replicare l'ispirazione. Gli orsetti gommosi sono disponibili in una varietà di sapori e colori, quindi lascia che i tuoi succhi creativi scorrano e mescoli la tua margarita personale di orsetti gommosi.
Non dimenticare di guarnire l'orso gommoso! Le caramelle sono la metà del divertimento.
ingredienti
- Per la tequila lampone-kiwi:
- 1 bottiglia da 750 ml di tequila blanco
- 1 tazza di lamponi (sciacquati)
- 1/3 di tazza di kiwi (pelato, affettato)
- Per il cocktail:
- 1 1/2 oncia di tequila lampone-kiwi (o tequila blanco)
- Liquore all'anguria da 1 oncia (Anguria Pucker)
- 1/2 oncia triple sec
- Mix da 1 oncia acida
- 1 oncia di succo di mirtillo rosso
- Un pizzico di granatina
- Guarnizione: zucchero (per bordo)
- Guarnizione: orsetti gommosi
I passaggi per farlo
Nota: mentre ci sono più passaggi per questa ricetta, questo cocktail è suddiviso in categorie praticabili per aiutarti a pianificare meglio la preparazione e l'assemblaggio.
Prepara la tequila lampone-kiwi
Raccogli gli ingredienti.
In un barattolo per infusione, aggiungi i lamponi e il kiwi. Riempi con tequila.
Sigilla il barattolo, agita bene e conservalo in un luogo fresco e buio per 5 giorni, agitando quotidianamente.
Prova l'infusione per vedere come si sta sviluppando il sapore. Se necessario, infondere più a lungo, assaggiandolo quotidianamente fino a raggiungere l'intensità desiderata.
Filtra i frutti e imbottiglia la tequila aromatizzata. Conservare come qualsiasi altro liquore.
Suggerimenti
- Utilizzare un barattolo a bocca larga per l'infuso per facilitare l'aggiunta e la rimozione della frutta. I vasetti di Mason sono una buona scelta che può essere riutilizzata. Un barattolo da 32 once (1 litro) è la dimensione minima per una bottiglia piena di tequila e frutti. A causa dei piccoli semi del kiwi e dei piccoli pezzi di lampone, potrebbe essere necessario filtrare questa infusione attraverso un colino a maglia fine. Puoi anche filtrarlo alcune volte o usare una garza per rimuovere tutti i pezzetti di frutta.
Prepara la Margarita Orsetto Gommoso
Metti un bicchiere di margarita freddo con lo zucchero, riempilo di ghiaccio e orsetti gommosi.
In uno shaker pieno di ghiaccio, versa la tequila, il liquore all'anguria, il triplo di secondo, la miscela acida, il succo di mirtillo e la granatina.
Agitare bene.
Versare nel bicchiere preparato.
Servi e divertiti!
Variazione della ricetta
- Questa margarita può essere servita senza ghiaccio o miscelata con 1 tazza di ghiaccio.Se decidi di utilizzare l'opzione tequila non aromatizzata, considera di riportare i sapori di kiwi e lampone con ingredienti aggiuntivi. Ad esempio, puoi usare un liquore o uno sciroppo di lamponi al posto della granatina o dividerlo con il succo di mirtillo rosso. Per aggiungere il kiwi, mescola alcune fette di frutta con la miscela acida prima di scuotere tutto insieme. In alternativa a Anguria Pucker, prova un altro liquore al melone. Midori è un'ottima scelta e ci sono opzioni simili da marchi come Bols.
Quanto è forte un Margarita Orsetto Gommoso?
Questa margarita è più leggera di molte ricette e leggermente più forte di un bicchiere di vino. In media, la sua gradazione alcolica dovrebbe scendere di circa il 16 percento ABV (32 prove).
Tag ricetta:
- Margherita
- americano
- festa
- bevanda
