The Abete / Grilled Cheese Social
- Totale: 12 minuti
- Prep: 7 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 1 sandwich (1 porzione)
Questo panino al prosciutto e formaggio brie grigliato facile e veloce affumicato è reso ancora migliore con una mela dolce e salata e una diffusione di cipolla caramellata.
Tieni presente che, poiché il brie ha un punto di fusione più elevato rispetto alla maggior parte dei formaggi, questo panino verrà preparato nella metà del tempo di un tipico panino con formaggio grigliato!
ingredienti
- 2 fette di pane (pasta madre)
- 6 fette sottili di brie
- Prosciutto affumicato da 1/4 libbra (rasato sottilmente)
- 1 cucchiaio di diffusione di cipolla caramellata mela
I passaggi per farlo
Inizia mettendo 1 panetto di burro salato nella padella.
Aggiungi il prosciutto e cuoci fino a quando non inizia a diventare croccante e di colore scuro.
Togliere dal fuoco, mescolare con 1 cucchiaio di crema di mele e cipolla caramellata. Mettere da parte.
Quindi, aggiungi metà del formaggio su una fetta di pane a lievitazione naturale.
Aggiungere il prosciutto cotto rasato con la diffusione mescolata e ricoprire con il resto delle fette di brie.
Aggiungere l'ultimo pezzo di pane sopra e imburrare l'esterno del panino usando il burro salato rimanente.
Aggiungi il panino al burro in una padella antiaderente o in una pressa per panini e porta il fuoco a media.
Cuocere, capovolgendo se necessario, fino a quando ogni lato è dorato e il brie si è sciolto. Dal momento che il brie ha un punto di fusione più elevato rispetto alla maggior parte dei formaggi, questo panino cuocerà più velocemente rispetto alla maggior parte dei tipici panini con formaggio grigliato.
Servire.
Tag ricetta:
- Maiale
- pranzo
- americano
