Torta Di Formaggio Ai Mirtilli.
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- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 8 porzioni
Il ripieno per questa torta di mirtilli è fatto con mirtilli in scatola e ananas insieme a crema di formaggio zuccherato. È una meravigliosa torta senza cottura da preparare per un evento estivo o un cuoco. La torta richiede una crosta al forno e bacche cotte a fuoco lento e ispessite.
ingredienti
- 1 guscio di torta (9 pollici, cotto *)
- 1 (9 once) può schiacciare l'ananas
- 1 (circa 16 once) può mirtilli
- 1 (8 once) pacchetto di crema di formaggio (ammorbidito)
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di latte
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- 1/4 tazza di zucchero semolato
- 2 cucchiai di amido di mais
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1/2 tazza di panna montata pesante, topping montata o montata
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Scolare l'ananas, riservando il succo in un contenitore separato. Mettere da parte.
Scolare i mirtilli, riservando il succo in un contenitore separato, mettere da parte.
In una ciotola con un mixer elettrico mescolare crema di formaggio, 3 cucchiai di zucchero, latte e vaniglia fino a che liscio; aggiungere l'ananas tritato sgocciolato e mescolare bene, spalmare il composto di crema di formaggio sul fondo della crosta al forno; rilassarsi a fondo.
In una casseruola, mescolare 1/4 di tazza di zucchero con amido di mais e sale. Combina i liquidi riservati di mirtilli e ananas; misura 1 1/2 tazze. Frullare i succhi nella miscela di amido di mais. Cuocere e mescolare fino ad addensare. Mescolare i mirtilli, il succo di limone. Freddo.
Versare la miscela di mirtilli raffreddata sullo strato di crema di ananas; rilassarsi a fondo.
Top la torta con panna montata o topping montato, per servire.
Servi e divertiti!
Mancia
* Una crosta congelata o confezionata avrà le istruzioni per la pre-cottura. Per una pasta fatta in casa, rivestire il piatto con l'impasto e poi pungere tutto il fondo e i lati con una forchetta. Montare un foglio di pellicola sul fondo e sui lati della crosta, quindi riempire con pesi per torte o fagioli secchi. Ciò impedirà alla pasta di gorgogliare mentre cuoce. Cuocere il guscio di pasta per circa 15 minuti o fino a quando non è leggermente dorato.
Tag ricetta:
- mirtillo
- dolce
- americano
- estate
