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- Totale: 13 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 3 minuti
- Resa: 12 fragole (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 71 | calorie |
| 4g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 fragole (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 71 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 4 g | 6% |
| Grassi saturi 3g | 13% |
| Colesterolo 1mg | 0% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 7g | 3% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 12mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le fragole ricoperte di cioccolato rendono un dessert semplice ed elegante. Non c'è niente di più romantico di una bacca succosa immersa in un ricco cioccolato. Ma soprattutto, questo dolce classico è incredibilmente facile da preparare.
Puoi sostituire il cioccolato bianco o al latte con semi-dolce, oppure provare a immergere due volte le fragole in diversi cioccolatini per variare il sapore e l'aspetto.
ingredienti
- 1 dozzina di fragole
- 1 tazza di cioccolato (gocce di cioccolato tritate o di buona qualità)
I passaggi per farlo
Preparare una teglia foderandola con un foglio di alluminio.
Lavare le fragole e asciugarle accuratamente.
Metti il cioccolato in una ciotola per microonde e fai un microonde finché non si scioglie, mescolando ogni 30 secondi.
Tenendo una fragola dallo stelo, immergila nel cioccolato, facendola roteare con un movimento circolare per coprire uniformemente la maggior parte della bacca. Mentre lo sollevi dal cioccolato, ruotalo in modo che il cioccolato in eccesso goccioli di nuovo nella ciotola.
Metti la bacca sulla teglia preparata e ripeti con le bacche rimanenti e il cioccolato.
Una volta immerse tutte le bacche, refrigerale per 30 minuti per preparare il cioccolato. Queste caramelle hanno un sapore migliore se consumate lo stesso giorno in cui sono fatte.
Suggerimenti
- Il cioccolato surriscaldato diventa spesso e difficile da lavorare, quindi è importante tenere d'occhio il cioccolato. Rimuovilo quando alcuni pezzi non sono ancora sciolti e mescola fino a quando non si sciolgono. Se si utilizzano gocce di cioccolato di bassa qualità, potrebbe essere necessario aggiungere un po 'di accorciamento vegetale per diluirlo e facilitarne il lavoro.
Tag ricetta:
- Bacca
- fragole ricoperte di cioccolato
- dolce
- americano
