Diana Rattray
- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 1119 | calorie |
| 61g | Grasso |
| 45g | Carboidrati |
| 92g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 1119 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 61g | 79% |
| Grassi saturi 18g | 88% |
| Colesterolo 300mg | 100% |
| Sodio 782mg | 34% |
| Carboidrati totali 45 g | 16% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 92g | |
| Calcio 117mg | 9% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questi petti di pollo al forno con miele sono facili da preparare e cuocere e sono deliziosi con riso o noodles o serviti con patate arrosto o al forno. Questo piatto di pollo è un ottimo pasto quotidiano per una famiglia o prepara questo pasto per un fine settimana intenso.
ingredienti
- 1/4 tazza di miele
- 3 cucchiai di zucchero di canna (confezionato)
- 3 cucchiai di aceto di vino rosso
- 2 cucchiaini di salsa di soia lite
- 4 metà del petto di pollo (con l'osso, circa 3 libbre)
- 1/3 di tazza di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di timo di foglie essiccate
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di olio di canola
I passaggi per farlo
Scaldare il forno a 400 F.
Unire il miele, lo zucchero di canna, l'aceto e la salsa di soia in una piccola casseruola. Porta a ebollizione. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Unisci la farina, il sale, il timo, la paprika e il pepe in una busta per alimenti; aggiungere i pezzi di pollo e agitare per ricoprire.
Metti il burro fuso e l'olio in una teglia. Metti il pollo nella teglia, girando con le pinze fino a quando non sarà ricoperto con il burro e la miscela di olio. Disporre i petti di pollo, con la pelle rivolta verso l'alto; cuocere per 20 minuti.
Versa il composto di miele sul pollo e continua a cuocere per 20-30 minuti, imbastendo alcune volte. Il pollo dovrebbe registrare almeno 165 F nella parte più spessa, senza toccare l'osso.
Servi questi gustosi petti di pollo con riso cotto caldo o patate arrosto o al forno per un pasto favoloso. Per 4 persone.
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Tag ricetta:
- pollo
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- meridionale
- cena di famiglia
