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- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 5 sterline ali (da 6 a 8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 790 | calorie |
| 44g | Grasso |
| 19g | Carboidrati |
| 76g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 5 sterline Ali (da 6 a 8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 790 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 44 g | 57% |
| Grassi saturi 14g | 71% |
| Colesterolo 256mg | 85% |
| Sodio 2732mg | 119% |
| Carboidrati totali 19g | 7% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 76g | |
| Calcio 49mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo è un modo semplice per creare delle grandi ali di bufalo. Bollendo prima il pollo lo mantieni umido prima che colpisca la griglia per finire. Con uno spesso strato di salsa piccante, questi saranno caldi e piccanti.
ingredienti
- 5 libbre / 2, 3 kg. ali di pollo (punte rimosse)
- 1 tazza / 240 ml di salsa piccante (es. Tabasco)
- 1/2 tazza / 120 ml di miele
- 1/4 tazza / 60 ml di burro (fuso)
- 1/4 di tazza / 60 ml di succo di lime
- 2 cucchiai / 45 ml più 1 cucchiaino / 5 ml di sale
I passaggi per farlo
Riempi una pentola grande con acqua. Aggiungi 2 cucchiai / 30 ml di sale e porta a ebollizione. Aggiungi le ali di pollo e cuoci a fuoco lento per 15 minuti.
Nel frattempo, preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
Metti il miele in una pirofila per microonde e scalda nel microonde per 15-20 secondi. Abbastanza da perdere un po '. Agitare. Unisci il miele riscaldato con salsa piccante, burro e 1 cucchiaino di sale. Con le ali di pollo bollite (ma non necessariamente cotte, dividere la salsa a metà e posizionare le ali di pollo a metà della salsa. Mettere le ali sulla griglia calda e cuocere fino a cottura ultimata, circa 10 minuti o fino a quando la temperatura interna delle ali raggiunge 175-185 F.
Al termine, rimuovere le ali dalla griglia e immergere nella salsa riservata. Servire caldo. Riscaldare la salsa se necessario. Mettilo nel microonde per 10-15 secondi, mescola ed è pronto per andare al tavolo.
Tag ricetta:
- Ali
- ali calde e piccanti
- aperitivo
- americano
