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Poiché la Croazia è in gran parte un paese cattolico romano, la Pasqua è il giorno più santo dell'anno. Le celebrazioni pasquali iniziano la domenica delle Palme e continuano per tutta la Settimana Santa. In molte città, ci sono diverse cerimonie e processioni ogni notte, oltre a stili di uova splendidamente decorate. I croati si occupano della preparazione di cestini di cibo che sono benedetti durante una messa a tarda notte; i contenuti vengono quindi apprezzati la mattina di Pasqua successiva.
Dogane regionali
Ogni città in Croazia può avere le proprie pratiche pasquali per celebrare la festa. Nelle città costiere della Dalmazia, le associazioni di quartiere indossano costumi tradizionali e cantano antichi inni. Ci sono rievocazioni della Bibbia e una benedizione delle porte della città. Nella Croazia centrale, gli abitanti del villaggio costruiscono enormi falò conosciuti come krijes , kres o vuzmenica , mentre altri sparano da una pistola vecchio stile chiamata ku bura .
Un'altra usanza è quella di creare fabbricanti di rumori noti come klepetaljke o cegrtaljke che variano da regione a regione. Alcuni sono fatti di assi da cui sono appese piastre di metallo, mentre altri hanno ruote e ruote dentate attaccate a assi che vengono tirate per emettere un suono tintinnante.
domenica delle Palme
La Domenica delle Palme inizia la Settimana Santa che porta alla Pasqua e sebbene sia chiamata Domenica delle Palme, poiché le palme sono scarse in Croazia, i rami di ulivo o rosmarino sono spesso sostituiti. I rami sono decorati con nastri e fiori e intrecciati in ghirlande o croci, noto come poma . Vengono portati in una chiesa per essere benedetti e, dopo la benedizione, un po 'di poma viene appeso in casa come protezione contro la sfortuna e gli spiriti maligni.
Uova Di Pasqua Decorate
Pisanice (dalla parola croata per "colorato") sono uova dipinte a colori vivaci, decorate nei diversi stili delle regioni, seguendo un'antica usanza slava dei tempi pagani. Prima che la vernice diventasse comune, gli abitanti del villaggio usavano coloranti naturali fatti con piante e verdure. Il colore più comune per le uova era il rosso a causa dell'abbondanza di bietole rosse. In alcune aree, la fuliggine sarebbe mescolata con la quercia per creare un colore marrone scuro e le piante verdi sarebbero state utilizzate per fare la tintura verde.
Oltre a morire le uova con colori vivaci, sono anche coperte di frasi e opere d'arte. La frase più comune su pisanice è "Sretan Uskrs" o "Buona Pasqua". Altre decorazioni includono colombe, croci, fiori e desideri di salute e felicità.
Usando le uova
Le uova cotte semplicemente colorate e non decorate rimangono sul tavolo per tutto il giorno per la famiglia e gli ospiti prima che il pasto principale venga servito. Sono anche usati in un gioco noto come kockanje o tucanje , che è simile al gioco greco noto come tsougrisma . Gli avversari mettono le uova l'una nell'altra per vedere di chi esce il vincitore (che significa ininterrotto).
Il pisanice più elaboratamente decorato viene scambiato con amici e familiari. Anni fa, era comune per i giovani dare alla ragazza che ammiravano una pisanica .
Colazione Di Pasqua
I fedeli partecipano a una messa a tarda notte in cui i cibi nei loro cestini vengono benedetti e mangiati a colazione la mattina di Pasqua. I cibi tradizionali per la colazione di Pasqua includono prosciutto (che a volte viene cotto nel pane) o agnello arrosto, insieme a ravanelli crudi, cipollotti e rafano ( hren ). Inoltre, molti degli altri cibi proibiti durante la Quaresima fanno parte della tavola di Pasqua.
Uno speciale pane pasquale con lievito di frutta che ricorda quasi una torta, chiamata pinca o sirnica , è il momento clou del pasto. Di solito è di forma rotonda con il segno della croce tagliato dopo che si è alzato prima che sia cotto. Alcune famiglie producono bambole croate di pane pasquale ( Primorski Uskrsne bebe ), un pane di lievito leggermente dolce, intrecciato attorno a un uovo colorato, dando l'aspetto di un bambino fasciato.
