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- Totale: 100 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 90 minuti
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 749 | calorie |
| 49g | Grasso |
| 2g | Carboidrati |
| 70g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 749 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 49 g | 63% |
| Grassi saturi 12g | 60% |
| Colesterolo 229mg | 76% |
| Sodio 2650mg | 115% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 70g | |
| Calcio 43mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di pollo alle albicocche kosher è così semplice e così buona che può diventare rapidamente la ricetta del pranzo Shabbat della tua famiglia.
È un piatto impertinente, abbastanza umido da servire il giorno dopo la cottura, perfetto per Shabbat, e facile da preparare. È anche una buona cena per i giorni feriali impegnati.
Basta mescolare la marinata al mattino e lasciare marinare il pollo in frigorifero tutto il giorno. Quando torni a casa dal lavoro, metti il piatto nel forno e prepari i tuoi lati preferiti o aiuti con i compiti, fai il bucato o qualsiasi numero di cose mentre aspetti che il pollo cucini.
ingredienti
- 1 pollo (3 1/2 libbra) (tagliato in ottavi, sciacquato e tamponato)
- 2 cucchiai di paprika (più o meno necessaria per coprire il pollo)
- 1/2 tazza di marmellata di albicocche
- 1/2 tazza di maionese
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe
I passaggi per farlo
Oliare una teglia da 13x9x2 pollici o di dimensioni simili. Disporre i pezzi di pollo in un unico strato nel piatto e cospargere generosamente con la paprika.
In una piccola ciotola, mescolare la marmellata di albicocche, la maionese, l'aglio in polvere e il pepe. Versare la salsa uniformemente sul pollo.
Copri la teglia con un foglio di alluminio, mettila in frigorifero e lascia marinare il pollo per alcune ore o durante la notte.
Riscalda il forno a 350 F / 180 C. Metti la teglia coperta nel forno e cuoci il pollo per 45 minuti. Scopri il piatto e cuoci per altri 30 a 45 minuti, o fino a quando il pollo è leggermente rosolato e cotto.
Servilo immediatamente.
Fallo diventare un pasto
Per un pasto di una settimana, arrostisci alcune patate novelle mentre il pollo cucina e prepara questi veloci fagiolini con noci pecan e sciroppo di datteri.
Per dessert, offri un gradimento alla folla come la migliore torta al cioccolato pareve.
Tag ricetta:
- pollo principale
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