Bagno

Pane di farina d'avena con melassa e ricetta di miele

Sommario:

Anonim

lindarocks / Getty Images

  • Totale: 2 ore e 40 minuti
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cuocere: 2 ore e 30 minuti
  • Resa: 8 porzioni
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Linee guida nutrizionali (per porzione)
160 calorie
7g Grasso
18g Carboidrati
5g Proteina
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Valori nutrizionali
Porzioni: 8 porzioni
Quantità per porzione
calorie 160
% Valore giornaliero*
Grasso totale 7 g 10%
Grassi saturi 3g 16%
Colesterolo 121mg 40%
659mg di sodio 29%
Carboidrati totali 18g 7%
Fibra dietetica 1g 5%
Proteine ​​5g
Calcio 51mg 4%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

La macchina automatica per il pane elimina i lavori di panificazione fatti in casa. Se ti piace una pagnotta di forma classica o rotonda, puoi usare la macchina per mescolare e impastare la pasta e poi finirla in una padella convenzionale o su una teglia.

Questa semplice macchina per il pane di farina d'avena è aromatizzata con una combinazione di miele e melassa. È un favoloso tostare il pane e produce ottimi panini. Ti piacerà questo pane leggermente zuccherato con marmellata al mattino ed è particolarmente buono con i fagioli al forno.

ingredienti

  • 1 tazza di acqua (bollente)
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 1/2 cucchiaini di sale
  • 3 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di melassa scura
  • 1/2 tazza di avena (vecchio stile)
  • 1 uovo grande (leggermente sbattuto)
  • 3 tazze di farina per il pane
  • 2 cucchiaini di lievito (cosparso di farina)

I passaggi per farlo

    Metti l'avena in una terrina. Versare la 1 tazza di acqua bollente sull'avena e mettere da parte.

    Quando l'avena si è raffreddata ma è ancora un po 'calda (circa 105 F a 110 F), trasferirli nella padella della macchina del pane. Assicurati che non siano molto più caldi, altrimenti il ​​calore potrebbe uccidere il lievito.

    Aggiungi gli ingredienti rimanenti secondo il manuale del produttore della tua macchina per il pane.

    Bake on light setting.

    La ricetta produce una pagnotta da 1 1/2 libbra.

Mancia

  • Utilizzare la macchina per mescolare e impastare, quindi modellare in una pagnotta rotonda o in piccoli rotoli. Cuocere in forno a 350 ° F per circa 35 a 45 minuti, o fino a quando la pagnotta è marrone dorato e suona vuota quando picchiettata leggermente con un dito.

Tag ricetta:

  • pane
  • americano
  • Natale
  • pane
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