Cottura a riduzione in ceramica

Le cotture a riduzione possono esaltare alcuni meravigliosi colori in ceramica. Molti smalti ad alto fuoco sono formulati per la riduzione e non funzionano con successo in cotture neutre o ossidanti. Questi brillanti coloranti ed effetti sono creati quando gli ossidi metallici negli smalti cambiano forma.

Ogni forno a combustibile funzionerà in modo leggermente diverso, quindi aspettati di lavorare con i tuoi per un periodo di tempo prima di trovare ciò che funziona meglio con esso. Anche così, le basi sono le stesse.

• Che tipo di forno?

  

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  La cottura a riduzione dovrebbe essere eseguita solo in un forno a combustibile. La cottura a riduzione non può essere eseguita in sicurezza in un forno elettrico. Come per la maggior parte delle ceramiche, l'eccezione è se sei un vasaio esperto, capisci dentro e fuori e sei pronto per tecniche avanzate come l'uso dei sacchi. I forni appropriati includono quelli alimentati con:

  • Gas naturalePropaneWoodOil

  Non essere confuso da altre tecniche di riduzione utilizzate da molti vasai. Le tecniche di riduzione fuori dal forno come il raku in stile occidentale, la cottura a fossa e la cottura a botte sono diverse dalla cottura a riduzione in forno. Questo articolo parla solo della riduzione in forno.

• Cosa crea un'atmosfera riducente?

  

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  Il trucco è ridurre la quantità di ossigeno che entra nel forno mentre i bruciatori sono ancora accesi. Il pompaggio di gas o petrolio senza combustione sull'ugello può essere molto pericoloso.

  I cicli di riduzione vengono generalmente eseguiti da mezz'ora a un'ora e mezza durante le ultime fasi di cottura, prima di spegnere il forno per raffreddarlo. Controlla le confezioni dei coni almeno ogni quindici minuti. La riduzione fa sì che la maggior parte dei materiali ceramici (come gli smalti) si sciolgano più velocemente. Se si desidera più tempo in riduzione senza ulteriori lavori di riscaldamento, ridurre la quantità di combustibile (potrebbe anche essere necessario ridurre la presa d'aria e chiudere ancora più la canna fumaria o la serranda) in modo che il forno si impregni, piuttosto che guadagnare calore.

• Come mettere un forno in riduzione

  

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  Per ridurre il tuo forno:

  1. In genere, avviare il ciclo di riduzione quando il cono testimone prima del cono target inizia a ribaltarsi. Ad esempio, con un pacchetto di coni con coni quattro, cinque e sei (il cono target è il cono cinque), vorrai iniziare la riduzione quando il cono 4 inizia a ribaltare. Aumenta la pressione nel forno. Chiudere parzialmente gli ammortizzatori nel camino o ridurre l'apertura nel foro di uscita (a seconda del progetto del forno). Ridurre la quantità di aria aspirata nel forno ― o soffiare lentamente verso il basso, ridurre l'apertura dell'aria in un bruciatore Venturi o riempire un un po 'di fibra di ceramica o coperta di fibra nell'apertura della porta.

• Come fai a sapere che è in riduzione?

  

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  Puoi dire che il tuo forno è in riduzione quando eventuali aperture (come i fumi di uscita di aggiornamento o gli spioncini aperti) hanno fuoriuscite da fiamme gialle o arancioni. Fiamme verdi o blu (o nessuna fiamma, dopo aver atteso che la pressione le espellesse) significa che il forno non è ancora in riduzione. Più la fiamma raggiunge l'esterno, più forte è la riduzione. Quando si utilizzano i bruciatori Venturi, con l'esperienza si può anche essere in grado di dire la forza della riduzione dal fischio dell'aria che passa attraverso il bruciatore.

  Attenzione

  • Possono essere necessari fino a cinque minuti per far fuoriuscire le fiamme dagli spioncini quando vengono aperte per la prima volta. Non stare direttamente davanti agli spioncini e non posizionare il viso vicino allo spioncino per vedere l'interno fino a quando la fiamma non si è spenta.

• Completamento del ciclo di riduzione

  

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  Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura e ha avuto il tempo di riduzione desiderato, spegnere i bruciatori e gli eventuali soffiatori. Chiudere gli ammortizzatori o coprire completamente la canna fumaria. Inserire le spine in qualsiasi spioncino aperto e, se il forno è piccolo, chiudere gli oblò del bruciatore con una coperta in fibra ceramica o piccoli pezzi di mattone refrattario.

  Il forno non deve essere a tenuta d'aria, ma dovrebbe essere chiuso dalla maggior parte del flusso d'aria. (Se la serranda / canna fumaria è completamente chiusa e tutti gli spioncini nell'area dello stack sono collegati, la pressione nel forno impedirà all'aria di entrare negli oblò, purché il forno sia abbastanza grande e le porte del bruciatore non siano troppo grandi.

  Lasciare il forno chiuso fino a quando non è abbastanza freddo da scaricare.