Diana Rattray
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 975 | calorie |
| 45g | Grasso |
| 72g | Carboidrati |
| 68g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 975 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 45 g | 58% |
| Grassi saturi 21g | 106% |
| Colesterolo 181mg | 60% |
| Sodio 708mg | 31% |
| Carboidrati totali 72 g | 26% |
| Fibra dietetica 6g | 23% |
| Proteine 68g | |
| Calcio 670mg | 52% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una ricetta semplice di maccheroni e casseruola di manzo macinata, e rende una cena di ottimo gusto per ogni sera della settimana. Aggiungi un'insalata lanciata e panini caldi o pane croccante per un pasto perfetto. Abbiamo usato la nostra salsa all'arrabbiata preferita in questa ricetta, ma qualsiasi buona salsa marinara o pomodoro funzionerà.
ingredienti
- 8 once maccheroni
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla grande (tritata)
- 1/2 peperone verde (tritato)
- 1 costola di sedano (tritata)
- 1 1/2 chili di carne macinata
- 3 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 vasetto grande (32 once) preparato salsa di spaghetti (o il tuo preferito)
- 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
- Sale e pepe a piacere)
- 2 tazze di formaggio cheddar (grattugiato)
I passaggi per farlo
Cuocere i maccheroni in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola i maccheroni in uno scolapasta e risciacqua con acqua calda.
Preriscalda il forno a 350 F.
Spruzzare una teglia da 2 1/2 / 3-quart con spray da cucina antiaderente o burro leggermente.
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, il peperone e il sedano; cuocere, mescolando, per circa 3-4 minuti, fino a quando saranno teneri. Aggiungere la carne macinata e cuocere, mescolando e spezzando, fino a quando non è più rosa. Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più. Aggiungi la salsa spaghetti e il concentrato di pomodoro. Porta a ebollizione. Fai bollire per 5 minuti. Aggiungere i maccheroni cotti e scolati e mescolare per amalgamare.
Trasferire sulla teglia. Aggiungere il formaggio e cuocere per 20-25 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie e il composto diventa frizzante.
Tag ricetta:
- Cheddar
- maccheroni e casseruola di manzo
- cena
- meridionale
