L'abete rosso
- Totale: 6 ore e 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 6 ore
- Resa: da 4 a 6 porzioni
Queste ali di pollo sono un gioco da ragazzi e cucinano quasi a mani libere nella pentola a cottura lenta. La semplice salsa di miele, aglio e zenzero è sempre un successo, e sarebbe un'ottima salsa saltata in padella da usare con altri piatti. Se ti piace più calore nelle ali, aggiungi un po 'di pasta di peperoncino all'aglio (sambal, trovata nella sezione cibo asiatico), salsa Sriracha o scaglie di peperoncino rosso tritato.
Vesti queste ali con un contorno di semi di sesamo, coriandolo o cipolle verdi affettate.
ingredienti
- 12-18 ali di pollo intere
- 1/3 di tazza di salsa di soia
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 2 cipolle verdi (tagliate sottili)
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiaini di olio vegetale
- Opzionale: cime di cipolla verde tagliate sottili, semi di sesamo o coriandolo fresco tritato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso.
Lavare le ali di pollo e asciugarle. Con le cesoie da cucina, tagliare le punte delle ali.
L'abete rosso
Tagliare ogni ala tagliata in due pezzi sul giunto.
L'abete rosso
L'abete rosso
Metti le ali nell'inserto delle stoviglie della pentola a cottura lenta.
L'abete rosso
In una ciotola, unisci la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, le cipolle verdi a fette sottili, il miele e l'olio vegetale.
L'abete rosso
Coprire e cuocere a BASSO per 6-8 ore.
L'abete rosso
Se lo desideri, guarnisci le ali con semi di sesamo, coriandolo tritato o cime di cipolla verde affettate in diagonale.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Porta la pentola a cottura lenta con le ali a una festa di addio al celibato o al potluck. Impostare la pentola a cottura lenta su BASSO per servire. Assicurarsi che siano completamente cotti e tenerli caldi durante il trasporto.
variazioni
- Sostituire lo zenzero macinato con circa 1 1/2 cucchiai di radice di zenzero grattugiata fresca Sostituire 1 cucchiaio di olio vegetale con 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato.Aggiungere un po 'di salsa di peperoncino asiatico (sambal o simile) per il calore.Se si desidera provare il tacchino invece, prova questa ricetta di Pentecoste con ali di tacchino.
Tag ricetta:
- Ali
- aperitivo
- fusione
- festa del papà
