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Foodie è un nuovo termine considerato per coloro che amano tutte le cose alimentari e tendono a prendere i loro telefoni per pubblicare le loro immagini sui social media. Molto prima che i "buongustai" le persone avessero affinità per tutti i gusti del mondo. Visitare i ristoranti o cucinare a casa sono modi divertenti per provare diversi tipi di cucina. Un'altra opzione potrebbe essere quella di invitare un gruppo che sai sarà un bel momento per alcuni ricordi e divertirsi con il cibo. Questi gruppi spesso lo chiamano il loro Gourmet Club; altri si accontentano semplicemente di un Dinner Club. Come si chiamano queste cerchie, si tratta di gruppi di amici che condividono la passione per il cibo - sia cucinandolo che mangiandolo.
Ospitare una cena di successo Club
In genere il club si riunisce ogni 4-6 settimane e condivide un pasto speciale. Ogni mese è un ottimo calendario per un club di cucina, ma se vivi nelle immediate vicinanze del tuo gruppo ogni settimana è un emozionante corso intensivo per nuovi stili di cibo.
Evita ciò che sai e diventa un po 'curioso con i tuoi pasti, questo non è il tuo piatto preferito. Alcuni gruppi usano questi club per essere avventurosi e sperimentare nuove cucine o ingredienti gourmet, a differenza delle ricette che potresti trovare in una tipica cena a base di pesce. I temi sono un buon punto di partenza. Le mele sono un ottimo punto di partenza per celebrare l'arrivo dell'autunno o una festa in spiaggia per dare il benvenuto all'estate. Usa la tua immaginazione e lascia che le papille gustative vaghino liberamente nel panorama alimentare. Sperimenta con sapori provenienti da India, Cina, Messico e Francia.
In alcuni casi, il gruppo, nella casa di uno dei membri, cucina l'intero pasto. Altri club chiedono ai membri di portare i piatti precotti, il che rende la serata più veloce. In tal caso, l'host è generalmente responsabile del corso principale. In alcuni club, l'ospite del mese pianifica i pasti, in altri il gruppo si riunisce per pianificarlo. La dimensione tipica di questi gruppi varia da 8 a 12 membri.
Suggerimenti e trucchi
- Decidi l'obiettivo generale del club. È semplicemente cameratismo? Sei alla ricerca di un'esperienza da gourmet? Invita gli amici che condividono interessi alimentari e livelli di abilità simili a far parte del club. Non vuoi che i novizi vengano intimiditi dagli chef professionisti del gruppo, stabilisci in anticipo un programma prestabilito per il club, come il secondo sabato di ogni mese, decidi come verranno programmati i menu e dove verrà cucinato il cibo. Stabilire quanti corsi verranno offerti e in che modo ruoteranno tra i membri. Discutere se un budget è una considerazione e, in caso affermativo, quale sarà. Concordare se le bevande alcoliche saranno presenti nel menu e, in caso affermativo, se tutti lo faranno contribuire all'alcol ad ogni pasto o alternare. Incontra ogni sei mesi per determinare se il gruppo è contento di come stanno andando le cose e se è necessario apportare modifiche.
