Le colture di copertura sono anche chiamate "concime verde" e talvolta "pacciame vivente". Sono piante che vengono coltivate per sopprimere le erbacce, aiutare a costruire e migliorare il suolo e controllare malattie e parassiti. Possono aggiungere azoto al terreno, creando fertilità senza usare fertilizzanti chimici. Puoi piantarli tra file di altre colture per aiutare a sopprimere le erbacce mentre costruisci la fertilità. Spesso hanno radici del rubinetto che aiutano a rompere i terreni compatti e migliorare le loro strutture. Aiutano a controllare l'erosione, trattenendo il terreno ricco e prezioso tra le piantagioni. Aiutano a trattenere l'umidità del suolo. E possono persino costruire la resistenza alle malattie in altre colture.
Quindi, ovviamente, vuoi piantare un raccolto di copertura! La domanda principale è: quale usi? Diverse colture di copertura possono offrire diversi benefici, adattarsi al tuo clima meglio o peggio di altri e soddisfare al meglio le tue esigenze in un determinato momento. Potresti piantare il trifoglio rosso tra le file di colture orticole per controllare le erbacce, ma pianta il grano saraceno in un campo che è incolto per una stagione, per costruire fertilità e migliorare la struttura. In autunno, vorrai piantare segale o veccia invernale, ma in primavera potresti scegliere il sorgo.
Ecco cinque scelte colturali di copertura per la piccola azienda agricola per aiutare a capire quale soddisfa meglio le esigenze della fattoria.
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Segale - segale invernale, segale di cereali
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns / Photographer's Choice RF / Getty Images
La segale - segale invernale o segale di cereali - è un ottimo raccolto di copertura da piantare in autunno o all'inizio dell'inverno. Eccelle nell'allentamento del terreno compattato ed è ottimo anche per la soppressione delle erbe infestanti. Cattura anche l'azoto in eccesso nel terreno.
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Grano saraceno
Foto © utente Flickr TANAKA Juuyoh
Il grano saraceno cresce molto rapidamente. Fa un'ottima copertura del terreno per prevenire l'erosione e sopprime le erbacce. A causa della sua natura in rapida crescita, può essere trapiantato con altre colture e può essere piantato a fine estate.
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Trifoglio
Foto © utente Flickr shannonm75
Trifoglio cremisi, trifoglio rosso e trifoglio olandese bianco sono tutti usati come colture di copertura. Il trifoglio fissa l'azoto nel terreno ed è ottimo per aggiungere fertilità al terreno. Il trifoglio giallo è perfetto per migliorare la struttura del suolo. Il trifoglio rosso medio ha una serie di benefici ed è spesso usato dai piccoli agricoltori per piantare tra le file di verdure.
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Sorgo-Sudangrass
Shannon Ramos / EyeEm / Getty Images
Sorgo-Sudangrass è una coltura ibrida che cresce rapidamente e forma una struttura radicale estesa. Usalo per sopprimere le erbacce e proteggere il terreno dall'erosione. Inoltre aggiunge biomassa al suolo poiché cresce così in alto.
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Hairy Vetch
Foto © utente Flickr Dawn Endico
La veccia pelosa è una pianta da copertura resistente all'inverno, perfetta per i climi settentrionali. Aggiunge anche molto azoto al suolo se lasciato crescere durante l'inverno e fino a maggio, può aggiungere un'incredibile quantità di fertilità al suolo.
