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Ci sono due tipi di bevande al bar che dovresti conoscere durante l'happy hour. Lo speciale del giorno potrebbe essere "$ 5 Call Drinks" o "$ 2 Wells" e, oltre a sapere che entrambi sono ottimi affari, c'è una differenza di qualità tra i due .
Chiama Bere
Le bevande per le chiamate vengono ordinate con un marchio specifico di liquori: stai chiamando il marchio.
Ad esempio, puoi ordinare un:
- "Belvedere Martini con un tocco " e il barista sa fare un vodka martini con un tocco di limone. " Tanqueray e Tonic con due cunei "su richiesta dovrebbero tradursi in un gin tonic con un cuneo in più di lime". Maker's Manhattan 'si tradurrà in un cocktail Manhattan realizzato con Maker's Mark bourbon.
Ci sono anche bevande comuni di chiamata. Due dei più popolari sono i Seven and Seven e Jack and Coke.
Nella maggior parte dei casi, pagherai di più per un drink di chiamata di quanto faresti se prendessi qualunque sia il liquore della casa. Ciò è particolarmente vero se ti piacciono i liquori di fascia alta ma gli speciali dell'happy hour possono spesso compensare il costo aggiuntivo.
Ad esempio, lo scotch di casa potrebbe essere Lauder ma vuoi un Rob Roy con Johnnie Walker Black. Pagherai di più per questo aggiornamento e in bevande più elaborate come questa, spesso vale il prezzo.
Bevi
In genere proprio di fronte al barista e un po 'nascosto agli avventori, c'è un portabottiglie pieno di liquore e questo è il " pozzo ".
Il pozzo è fornito con le bottiglie che il barista usa più spesso. In genere, una bottiglia di ciascuno dei liquori essenziali - tra cui vodka, rum, tequila, whisky, gin, ecc. - è sormontata da speed pourer e pronta per il prossimo drink.
Pensa a i marchi nei "liquori della casa". Proprio come il vino della casa, questi sono regolarmente riforniti al bar e spesso sono i marchi che sono le migliori offerte sia per il bar che per il cliente. Questi spiriti più economici non sono sempre cattivi, ci sono alcuni buoni sapori e liquori economici là fuori e potresti non notare la differenza in alcune bevande miste.
- Se ordini una Tequila Sunrise, potresti farne una fatta con Sauza o Jose Cuervo e potrebbe essere una tequila bianca o dorata. se non sei specifico. Il rum e la coca cola sono un'altra opzione popolare e quasi tutti i bar avranno una diversa marca di rum nel pozzo.
È una buona idea dare un'occhiata al pozzo prima di ordinare un drink. Forse hanno la tua tequila preferita o non ti piace la vodka che è nel pozzo. Nel primo caso, puoi ordinare un Juan Collins o un Paloma. In quest'ultimo, beh, forse è una notte di whisky o dovresti chiamare la tua vodka.
Quale bevanda dovresti ordinare
Non esiste una risposta giusta o sbagliata a quale stile di bevanda si dovrebbe ordinare. Se il bar ha un affare per i drink di chiamata, provalo. In teoria, otterrai un drink migliore allo stesso prezzo di un drink in una notte media.
Poi di nuovo, se lo speciale dell'happy hour è un buon drink, approfitta dell'affare. Puoi sempre ordinare un drink durante la notte. Chissà, potresti anche goderti il buon liquore del bar e trovare un nuovo favorito economico.
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