Recensione dei liquori: 1800 tequilas, alla portata di cocktail

Per una tequila a 100 prove, è sicuramente liscia. Foto per gentile concessione: © 1800 Tequila

1800 Tequila è un marchio popolare ed è perfetto per una varietà di cocktail. Questa è una tequila che puoi trovare in quasi tutti i negozi di liquori ed ha un prezzo ragionevole. Soprattutto, ha un gusto pulito e morbido.

1800 Tequila è il migliore? Probabilmente non perché ci sono delle tequilas molto raffinate che la superano. Tuttavia, quando si tratta di affidabilità, convenienza e miscelabilità, è un'opzione molto bella.

The Making of 1800 Tequila

Il processo di produzione per 1800 Tequila è molto standard nel settore della tequila. Segue la maggior parte dei processi e delle tecniche tradizionali seguiti da altri marchi di tequila, incluso l'uso dell'agave Blue Weber al 100%.

Ciò che potrebbe sorprenderti è che è prodotto da Jose Cuervo nella stessa distilleria - Casa Cuervo - dove viene prodotto il nome più grande della tequila. Cuervo si trova appena fuori dalla città di Tequila a Jalisco, in Messico, nel cuore del paese della tequila.

Il vecchio complesso di distillerie è lo stile perfetto e pittoresco che pensiamo quando si tratta dell'architettura tradizionale messicana e della cultura che circonda la tequila. Se hai la possibilità di visitarlo, non ti pentirai dell'esperienza (e Sauza è proprio dall'altra parte della strada).

Casa Cuervo ospita anche altri marchi di tequila, tra cui Gran Centenario, Maestro Dobel e Tenampa. 1800 Tequila è stata rilasciata per la prima volta nel 1975 ed è considerata una delle prime tequilas premium offerte negli Stati Uniti.

Quando si produce la tequila, le piante di agave vengono raccolte fino alla maturità, che è di circa 8 a 12 anni. Vengono quindi cotti nei grandi forni tradizionali in laterizio della distilleria prima dell'estrazione del succo. 1800 La tequila viene distillata due volte in alambicchi di rame, quindi invecchiata o imbottigliata.

Offerte dal 1800 Tequila

1800 Tequila ha un portafoglio relativamente standard di tequila e comprende tutti i principali giocatori che ci aspettiamo dai marchi di tequila più grandi. La tequila argento (o blanco) è il punto di riferimento e una delle migliori opzioni per questo stile e fascia di prezzo. Le tequilas invecchiate sono anche molto belle e rimangono sotto quel segno di $ 40 dove molti di noi tracciano la linea per ogni giorno o persino liquori speciali.

1800 Tequila Reserva Silver: la base del portafoglio di tequila, questa è un'ottima tequila per bevande miste e ha un prezzo ragionevole a circa $ 25. 40 prove. 1800 Tequila Reserva Reposado: invecchiato per almeno sei mesi in rovere, troverai che questo è un fantastico reposado e pochi possono battere la qualità al prezzo di circa $ 30. 40 prove. 1800 Tequila Reserva Anejo: Trascorrendo almeno 14 mesi in botte, questa è una bella introduzione alle tequilas ben invecchiate a circa $ 40 a bottiglia. 40 prove. 1800 Reserva Coconut: l'unica avventura del marchio nella tequila aromatizzata, questa è la loro tequila d'argento infusa con "aroma di cocco naturale". 35 prove. 1800 Milenio Extra Anejo: invecchiato più a lungo del normale anejo, questa tequila è finita in ex botti di cognac e ha un prezzo che riflette quello di circa $ 125. 40 prove. 1800 Coleccion Extra Anejo: rilasciata solo durante i migliori anni della produzione della tequila, questa tequila ben stagionata è estremamente rara e può vendere fino a $ 1600. 40 prove. 1800 Artist Series: 1800 Tequila offre regolarmente speciali bottiglie in edizione limitata della loro tequila d'argento e ognuna presenta le opere di alcuni dei migliori artisti contemporanei del mondo. 1800 The Ultimate Margarita: Sorprendentemente, 1800 produce una margarita pronta da bere che è davvero divertente. Se stai cercando di prendere la via facile sui tuoi margaritas, questo è uno che posso consigliare.

Ad un certo punto (intorno al 2008), 1800 giocava con una tequila a prova superiore chiamata 1800 Select Silver. Questa era una tequila saporita a 100 prove, ma non è durata a lungo e il marchio è tornato agli standard a prova di 80 per tutti i loro imbottigliamento principali.

Come gustare 1800 Tequila

Non puoi davvero sbagliare quando si tratta di bere 1800 Tequila. L'argento è perfetto per quasi tutti i cocktail di tequila che puoi pensare, compresi i nostri preferiti come la Margarita, Tequila Sunrise e Paloma. Fa anche un tiro di tequila decente.

Mentre ho assaggiato tequilas di età superiore, Reposado e Anejo del 1800 sono buoni. Anche loro possono essere mescolati nei tuoi drink tequila preferiti o gustati da soli. Se il costo ti ha proibito di mescolarti con tequilas vecchi, puoi rivolgerti a queste espressioni senza paura di sprecare soldi. Ti darà almeno un'idea di cosa aspettarti da altre tequilas invecchiate.