Campionatore di Cheesecake.
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Ha "torta" nel suo nome, ma per molti aspetti è più simile a una torta. Può essere fatto con ricotta, mascarpone, crema di formaggio o quark. Può avere una crosta o no, essere condita con frutta fresca o marmellata; trascorri del tempo in forno o non cuocere in forno, e diventa ovunque da molto dolce e cremoso a denso e solo leggermente dolce. esso è cheesecake, un dessert amato in tutto il mondo.
La prima menzione storica di cheesecake proviene da una fonte greca scritta nel V secolo a.C. Una delle sue versioni più moderne fu sviluppata nel 1800 quando fu sviluppato il formaggio cremoso in stile americano. Al giorno d'oggi, esiste almeno una deliziosa cheesecake per tutti i gusti, livelli di abilità e necessità, comprese quelle per diete speciali. Scegli uno o più! Tra i seguenti da confettare come dessert da ricordare, sia che si tratti di un pasto speciale per le vacanze o di un dessert della settimana di tutti i giorni.
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Cheesecake classico di New York
Cheesecake stile New York.
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Di solito servito in modo semplice (senza alcun condimento), denso e solo moderatamente dolce, la cheesecake in stile newyorkese è uno studio di prelibatezza discreta. Le istruzioni dettagliate di questa ricetta ti aiuteranno a preparare una meravigliosa cheesecake classica con una crosta di cracker al primo tentativo.
Se non sei in vena di cracker, scegli la New York Cheesecake originale di Junior, che ha una crosta di pan di spagna.
Evitare il glutine? Prova la Cheesecake di New York senza glutine. Ci sono così tante meravigliose opzioni!
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Cheesecake al cioccolato bianco allo zabaione
Cheesecake al cioccolato bianco allo zabaione.
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Niente dice le vacanze allo stesso modo dello zabaione. Questa cheesecake al cioccolato bianco allo zabaione farà parte di una festa molto allegra con la sua crosta di gingersnap e la consistenza leggera e soffice.
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Torta Cheesecake Di Patate Dolci
Torta Cheesecake Di Patate Dolci.
Diana Rattray
Le patate dolci sono deliziose, nutrienti e abbastanza economiche durante la stagione, quindi dovremmo probabilmente mangiarne di più! Prepara questo dessert e tamponati sulla schiena per aggiungere un po 'di beta carotene alla tua dieta.
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Flao Cheesecake spagnolo
Cheesecake Flao spagnolo.
LIsa Sierra
Scegli questa ricetta se stai cercando sapori insoliti nella tua cheesecake. Originario dell'isola di Ibiza, l'incantevole anice, i sapori di menta e gli aromi di questo dessert non deluderanno. Per un dessert delle Asturie, un'altra regione della Spagna, dai un'occhiata alla Cheesecake delle Asturie.
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Cheesecake di praline di noci pecan a cottura lenta
Cheesecake di praline di noci pecan.
Diana Rattray
Ti piace la tua pentola a cottura lenta? Usa una rotonda o ovale per cuocere una cheesecake di medie dimensioni o due più piccole! Questo metodo di cottura lento ha il vantaggio di conservare l'umidità del dessert e di lasciarlo raffreddare lentamente, evitando così crepe nel prodotto finito. Aromi simili si possono ottenere anche in forno con questa ricetta per Cheesecake allo zucchero di canna con topping al pecan al caramello.
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Cheesecake al burro di arachidi al cioccolato vegano
Cheesecake al burro di arachidi al cioccolato vegano.
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I prodotti lattiero-caseari sono piuttosto standard nelle cheesecake, ma questa geniale ricetta non ne include. I due ricchi sapori principali in questa confezione delizieranno allo stesso modo sia i vegani che gli onnivori, senza lasciare alcun senso di privazione. Una volta a bordo del carro della salute e del sapore, prova altre cheesecake vegane e senza latte, come mirtillo, ciliegia e persino gocce di cioccolato alla menta.
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Cheesecake al lime
Cheesecake al lime.
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Ugualmente tropicale:
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Cheesecake al tè verde Matcha senza cottura
Cheesecake al tè verde Matcha.
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Popolare in diversi paesi asiatici, la soffice e soffice cheesecake in stile giapponese tende ad essere meno dolce rispetto ai suoi cugini in stile americano; ed è talvolta descritto come un incrocio tra una cheesecake densa e un chiffon o un pan di spagna. Come una confezione senza cottura (che richiede la gelatina non aromatizzata piuttosto che le uova per dargli consistenza), questo è un dessert che può prestarsi ad essere presentato in modi insoliti, come in barattoli o bicchieri.
Non sei pronto per un dessert esotico al gusto di tè verde? Inizia con questa semplice cheesecake giapponese leggermente più domata (anche se ancora deliziosa).
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Cheesecake alla zucca di Cajeta senza cottura
Cheesecake alla zucca di Cajeta.
Robin Grose
Cajeta è il dolce caramello del Messico, e questo dessert ti ricorderà quanto sia ricca una tradizione culinaria che la gente in quel paese ha effettivamente. Realizzato con biscotti Maria schiacciati per la crosta (come molte altre creazioni in America Latina), e sfoggiando uno strato di zucca cremoso e soffice, questa delizia non richiede forno o padella a forma di molla e può essere fatta in mezz'ora (più il tempo del frigorifero).
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Cheesecake Pops
Cheesecake Pops.
Elizabeth LaBau
Sapore, facilità di fabbricazione, controllo delle porzioni e fattore divertente: cosa potrebbe chiedere di più una cheesecake? Questi pop, formati da una cheesecake precotta (acquistata o cotta in casa), delizieranno grandi e piccini, sia su un tavolo da buffet che come fine perfetto per una cena speciale in famiglia. Un'altra opzione di dimensioni ridotte è Cupcakes Cheesecake al cioccolato Two-Bite.
Ma aspetta, c'è di più! Queste categorie di cheesecake sono solo l'inizio. Prenditi il tempo per esplorare anche:
- Cheesecake di acero alle noci Cheesecake al quark tedesco Cheesecake Baklava Cheesecake senza uova senza glutine
