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L'albicocca è un sapore fantastico per bevande miste. Anche se potrebbe non essere il primo frutto a cui pensi al bar, fa la sua comparsa in una serie di impressionanti ricette di cocktail.
Il brandy di albicocche è l'ingrediente più popolare che utilizza questo sapore. Troverai anche liquore all'albicocca, nettare di albicocca e, naturalmente, albicocche fresche. Tutti questi possono essere usati per creare bevande fantastiche.
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Raggio di sole all'albicocca
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Quando stai cercando un drink che celebra l'albicocca come nessun altro, questa ricetta pugno è quella che ti serve. È fatto per il servizio di festa ed è confezionato con tre diversi ingredienti di albicocca.
L'Albicot Sunray è un pugno di brandy e champagne facile da mescolare. Avrai bisogno di un liquore all'albicocca e nettare di albicocca, nonché fette di albicocche fresche. Per completare tutta quell'albicocca, vorrai anche alcuni limoni e arance rosse.
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Lita Grey Cocktail
Peche di Austin, in Texas
Ci sono alcuni impressionanti liquori all'albicocca disponibili e tra i preferiti ci sono Bols, Orchard e Marie Brizard Apry. Quando guardi le etichette delle bottiglie, potresti notare che alcuni, come Bols, sono classificati come brandy.
Queste informazioni sono utili quando è necessario preparare un cocktail come il cocktail Lita Grey. La ricetta abbina gin e gin alla prugna con liquore di albicocche (senza brandy) e champagne. È piuttosto adorabile e il compagno moderno del classico cocktail Charlie Chaplin, che utilizza il brandy di albicocche.
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Tentazioni autunnali
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Il nettare di albicocca è un altro ottimo ingrediente che ogni amante delle bevande alla frutta dovrebbe conoscere. Si trova comunemente nella sezione bibite e succhi di frutta dei negozi di alimentari ed è disponibile in una lattina pop-top.
La bellezza di questo dolce nettare è che è analcolico, quindi può essere usato per creare fantastici cocktail, come le Tentazioni Autunnali. Sono un mix semplice ma vivace di albicocca e nettari di agave, succo di pompelmo e soda alla lavanda.
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Sour di albicocca
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Il brandy di albicocche è l'ingrediente di albicocca più utilizzato nel bar, soprattutto quando si tratta di cocktail classici. Potrebbe non essere così popolare come una volta, ma ci sono ancora un certo numero di marchi disponibili. Dovresti essere in grado di trovarne almeno uno in qualsiasi negozio di liquori ben fornito.
La bevanda migliore per il tuo brandy di albicocche? L'Apricot Sour, ovviamente. Questa semplice ricetta a due ingredienti è indimenticabile. Assicurati solo di avere un sacco di miscela acida a portata di mano perché in realtà effonde il brandy.
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Baltimore Bang
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Il brandy di albicocche svolge spesso il backup su altri distillati piuttosto che essere la stella, come lo è nell'acido dell'albicocca. Il Baltimore Bang è un ottimo esempio di questa tendenza in azione.
La ricetta è una svolta fruttata sul classico whisky sour. Abbina il tuo bourbon preferito al brandy di albicocche, quindi aggiunge succo di limone e zucchero. Potrebbe essere necessario giocare con le proporzioni quando si cambia whisky per trovare un equilibrio ideale di agrodolce. È abbastanza facile, però, e gli esperimenti fanno parte del divertimento.
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Signora nuda
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Gli amanti del rum non sono esclusi quando si tratta di bevande all'albicocca. È un sapore molto versatile e può essere utilizzato in alcuni mix piuttosto intriganti, come vediamo in Naked Lady.
Questa ricetta è moderna, ma ha uno stile classico. Comincia con una base di rum e vermouth dolce, che sono accentuati dai sentori più deboli di brandy di albicocche, granatina e succo di limone. Pensalo come un martini al rum con una delicata dolcezza fruttata. È un ottimo drink per la cena.
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Idonis
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Quando diciamo che l'albicocca è versatile, è molto vero e può funzionare con quasi tutti gli altri frutti a cui potresti pensare. Nella ricetta Idonis, la troviamo in un mix tropicale.
Questo è anche uno dei cocktail di albicocche più facili da scuotere. La bevanda è un mix di brandy di albicocche, succo d'ananas e vodka. C'è più vodka di ogni altra cosa, quindi assicurati di scegliere saggiamente e renderlo buono. Il risultato di questo trio è una vodka martini fruttata con un delizioso sapore e un pizzico di dolcezza.
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Cocktail milionario n. 1
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È davvero difficile battere lo stile dei cocktail classici. Molti esistono da un secolo o più e continuano a stuzzicare le nostre papille gustative. Il Millionaire Cocktail No. 1 è uno di quelli e ha un gusto senza tempo.
Questa ricetta presenta un trio di liquori e ti innamorerai di come si uniscono. Avrai bisogno di gin di prosciutti, brandy di albicocche e rum. Per essere autentici, dovrebbe essere rum giamaicano. Questi sono accentati con trattini di granatina e lime, e il risultato è magnifico.
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Boston Cocktail
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Anche il brandy di albicocche si abbina molto bene al gin ed è utilizzato in numerosi cocktail martini vecchio stile. Sono un'esplosione affascinante del passato e spesso hanno un buon equilibrio di sapori secchi e dolci.
Il Boston Cocktail è una di quelle ricette. Sebbene salti il vermouth usato in bevande come la rosa inglese, mantiene quel profilo secco-dolce-acido. È un semplice mix di brandy di gin e albicocca in parti uguali con sentori di granatina e limone, ed è abbastanza delizioso.
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Cocktail di Valencia
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Ecco un cocktail di albicocche per tutti coloro che amano una mimosa mattutina. La parte migliore potrebbe essere che non devi preoccuparti di far scoppiare una bottiglia di Champagne per questo drink.
Il Valencia Cocktail è un semplice brandy di albicocche e una bevanda al succo d'arancia accentuata dagli amari. È perfetto per il brunch ed è incredibilmente facile da confondere. Se vuoi aggiungere un po 'di brillantezza, provaci. Anche una spruzzata di soda club lo farà, anche se in realtà non è necessario.
