I dessert dalla Cina variano in sapore, consistenza, forma e occasione rispetto alla cucina occidentale. Ad esempio, i dessert a ovest si trovano spesso in ogni ristorante. Tuttavia, potresti notare che la maggior parte dei ristoranti cinesi non offre affatto menu di dessert. Più in linea con le consuetudini cinesi, è più probabile trovare dolci serviti in un ambiente da tè nella Cina meridionale.
I dessert cinesi tendono ad essere uno dei due estremi: alcuni pezzi di frutta fresca o un preparato decadente che può richiedere ore per essere preparato. Mentre entrambi hanno il loro posto, a volte potresti desiderare qualcosa nel mezzo, come un dessert che è sia facile da preparare che impressiona la tua famiglia e i tuoi amici. In tal caso, prova alcune di queste deliziose e facili ricette di dessert che sono popolari in Cina.
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Galleggiante Di Mandorle
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Un galleggiante di mandorle è un dolce semplice fatto con gelatina al gusto di mandorla e condita con frutta. Raccogli semplicemente ingredienti come gelatina, zucchero ed estratto di mandorle per preparare questo dolce rinfrescante. Si consigliano mandarini o cocktail di frutta, ma questa ricetta è molto adattabile e può utilizzare vari tipi di frutta in scatola o fresca, se lo si desidera, per la dolcezza.
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Macedonia Di Melone Freddo
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La macedonia di frutta al melone cinese è un assortimento di frutti leggermente ricoperti di sciroppo zuccherino e disposti in modo attraente a metà cava di melone. Questa è un'ottima ricetta rinfrescante per servire gli ospiti.
L'insalata di frutta deve essere pulita e strofinata correttamente prima di essere modellata in una palla con un baller di melone. La menta fresca è un'ottima aggiunta a questa ricetta che coinvolge miele, zucchero, nettare di lampone, succo di limone e altro ancora.
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Pere Al Vapore Con Miele
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In questo semplice piatto, le pere vengono riempite con miele e datteri e delicatamente cotte a vapore. Se le pere asiatiche sono difficili da trovare, utilizzare le pere Bartlett come alternativa. Con solo quattro ingredienti, questa semplice ricetta richiede circa 35 minuti per cucinare e preparare. Quelli con un debole per i dolci adoreranno questo piatto. È anche una scelta eccellente per chiunque soffra di raffreddore o mal di gola.
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Banane calde in latte di cocco
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Il latte di cocco conferisce un sapore dolce alle banane in questa ricetta semplice e veloce. Fa anche un dessert leggero per due e può essere facilmente raddoppiato per servire un gruppo di quattro.
Basta sbucciare due grandi banane e tagliarle a fettine. Quindi portare a ebollizione il latte di cocco, aggiungere zucchero e cannella e aggiungere le banane. Questa ricetta richiede solo 15 minuti per preparare e cuocere, rendendola facile.
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Pina Colada Tofu Shake
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Questo semplice frullato è un ottimo dessert, uno spuntino o una colazione quando sei in fuga. Combina semplicemente tofu di seta, latte, banana, ananas ed estratto di cocco per rendere questo ricco frullato da cocktail. Se lo desideri, puoi anche sostituire l'estratto di cocco con crema di cocco. Per trasformarlo in un frullato proteico, assicurati di usare latte di soia e aggiungi una piccola quantità di germe di grano.
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Banane In Salsa Di Cocco Alla Cannella
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In questa ricetta il latte di cocco, la panna e la cannella sono un ottimo condimento per le banane al vapore. Puoi anche aggiungere altra frutta asiatica, come mango o frutto di stelle, per un gusto diverso. Questo dolce terroso richiede meno di sette ingredienti ed è perfetto per gli appassionati di banana e cocco.
