L'abete rosso
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 porzione
L'Americano è una dolce introduzione al gusto insolito e amaro di Campari. È un drink affascinante con una storia lunga e ricca ed è stato il primo cocktail menzionato nei romanzi di James Bond. Questo è un aperitivo iconico e delizioso che puoi gustare prima di ogni pasto.
La ricetta del cocktail è estremamente semplice. Tutto quello che devi fare è versare parti uguali di Campari e vermouth dolce sul ghiaccio e riempire il bicchiere di soda. È rinfrescante quanto un cocktail Campari può ottenere e il gusto agrodolce delizierà il tuo palato.
Ciò non significa che l'Americano sia per tutti. Il profilo aromatico è decisamente Campari, che è amaro e non in linea con i gusti intrinseci di molti americani. Eppure, se puoi dargli una possibilità e allenare il tuo palato a goderti Campari, l'Americano diventerà presto un favorito.
ingredienti
- 1 1/2 once Campari
- 1 1/2 oncia di vermouth dolce
- 3 once di acqua gassata (o soda club, se necessario per riempire il bicchiere)
- Guarnizione: scorza di limone o fetta d'arancia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Versa il Campari e il vermouth in un bicchiere vecchio stile pieno di cubetti di ghiaccio.
L'abete rosso
Top con soda.
L'abete rosso
Guarnire con una scorza di limone o una fetta d'arancia.
Abete rosso
Servi e divertiti!
L'abete rosso
Suggerimento: passa a un bicchiere highball e aggiungi più soda per una dissetante alta.
La storia dell'Americano
Un cocktail davvero classico, l'Americano fu servito per la prima volta nel 1860 al bar Gaspare Campari di Milano, in Italia. Fu originariamente chiamato "Milano-Torino" a causa delle origini dei suoi due ingredienti principali: Campari chiama Milano casa e il vermouth dolce è anche noto come "Vermouth di Torino" o vermouth italiano.
Il cocktail fu in seguito ribattezzato a causa della sua popolarità tra i turisti americani verso la fine del XX secolo e prima del proibizionismo.
È anche affascinante notare che l'Americano ha spinto la creazione di un altro famoso cocktail Campari negli anni '20. Il Negroni, si dice, fu inventato perché un conte Camillo Negroni ordinò "un Americano con gin" mentre era in un caffè a Firenze, in Italia.
James Bond e l'Americano
Sembra che Ian Fleming avesse anche un fascino per l'Americano. Questo è il primo cocktail ordinato da James Bond in " Casino Royale", il primo romanzo di spionaggio di 007 di Fleming. Tuttavia, il Vesper Martini (o il modo in cui è stato ordinato) ha oscurato l'Americano nei libri e nei film.
Tuttavia, ha fatto alcune apparizioni nella serie e nel racconto, " A View to Kill " Fleming spiega dove Bond ritiene appropriato godersi un Americano. Scrive che "Non si può bere seriamente nei caffè francesi" e che gin, whisky e vodka non hanno posto sui marciapiedi soleggiati. In questa sede, "Bond ha sempre avuto la stessa cosa: un Americano".
Per uno sguardo molto interessante e dettagliato sulle storie dietro le avventure di James Bond, ti consigliamo di leggere il libro di Eric Felton, " Come va il tuo drink ?: Cocktail, cultura e l'arte di bere bene " .
Quanto è forte l'Americano?
Ovviamente puoi riempire l'Americano con quanta acqua gassata vuoi e questo influenzerà la forza del cocktail. Tuttavia, se stimiamo che il nostro volume totale è di circa 5 once, questo cocktail Campari pesa con un dolce ABV del 9% (18 prove).
Tag ricetta:
- Campari
- italiano
- cookout
- bevanda
