Formaggio Grigliato Sociale
- Totale: 27 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: 1 sandwich (serve 1)
Le mattine sono diventate ancora più deliziose con questo cremoso formaggio grigliato per colazione con avocado e chorizo. Le uova strapazzate di formaggio, l'avocado cremoso, il chorizo croccante, il muenster butirroso e il cheddar bianco affilato sono ammucchiati in alto e poi grigliati tra due spessi pezzi di pane bianco. L'esterno croccante è la busta perfetta per l'interno cremoso, croccante e appiccicoso.
Non ti piace il chorizo? Non ti preoccupare! Potresti scambiarlo con pancetta croccante o maiale mojo. O se sei vegetariano, lascialo fuori o sostituiscilo con spinaci freschi o cipolle caramellate. Qualunque sia il modo in cui lo giri, sai che la tua mattinata sarà ancora più deliziosa se inizi in questo modo!
ingredienti
- The Cheesy Scramble:
- 2 uova biologiche
- Alcuni tocchi di salsa piccante di Frank
- 2 cucchiai di formaggio cheddar tagliuzzato
- 2 panetti di burro salato
- Il panino:
- 1/3 di tazza di chorizo
- 2 fette di pane bianco a taglio spesso
- Muenster 2 fette
- 1/2 avocado, affettato
- uova strapazzate di formaggio (dall'alto)
- 2 fette di formaggio cheddar bianco o asiago
- 2 panetti di burro salato
I passaggi per farlo
The Cheesy Scramble
Inizia rompendo le uova in una piccola ciotola. Aggiungi qualche pizzico di salsa piccante di Frank e frusta vigorosamente fino a renderlo liscio e soffice.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere il burro. Una volta che le bolle di burro, aggiungi le uova sbattute e mescola continuamente fino a quando le uova iniziano a irrigidirsi in modo pasticcino.
Aggiungi il formaggio, spegni il fuoco e metti le uova sopra. Dopo un minuto, mescolare il formaggio fuso dal fondo della padella nello scramble e mettere da parte.
Il panino
Scaldare una padella a fuoco alto e cuocere il chorizo, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è croccante e rosolata. Togliere dal fuoco messo da parte.
Prendi una fetta di pane e aggiungi due fette di formaggio muenster, quindi aggiungi le uova strapazzate di formaggio, il chorizo croccante, l'avocado e le altre due fette di cheddar bianco o asiago. Aggiungi il pezzo di pane superiore e imburrali all'esterno del sandwich.
Aggiungi il tuo formaggio grigliato al burro a una pressa per panini o in una padella riscaldata a fuoco medio e lascia cuocere il panino su entrambi i lati fino a quando tutto il formaggio si è sciolto e l'esterno del panino è dorato e croccante. Togliere dal fuoco e servire immediatamente.
Tag ricetta:
- formaggio
- pranzo
- americano
- di nuovo a scuola
