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Rinfrescati con un mocktail estivo, ovvero una bevanda deliziosa che non contiene alcool. Che tu sia a un barbecue o semplicemente a passare il tempo sotto il portico in una notte estiva piena di vapore, sorseggiare una bevanda ghiacciata saporita e interessante ti rinfrescerà e ti farà sorridere. Dalle bevande messicane analcoliche ai sorsi di ispirazione indiana senza alcol, c'è una bevanda fredda per tutti durante i mesi estivi.
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Agua Fresca
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Se stai cercando una bevanda messicana analcolica, prova un'agua fresca . Tradotto letteralmente come "acqua dolce", l' agua fresca è popolare in Messico ed è una miscela analcolica di acqua e zucchero con frutta, fiori, semi o cereali. I sapori più comuni includono ibisco, tamarindo e horchata, ma può essere preparato con ingredienti che vanno dal mango e fragola alla chia e alfalfa.
L'Agua Fresca non deve essere confusa con i refrattari del Guatemala e del Nicaragua. Sebbene siano spesso indicati come affreschi in breve, i rinfreschi sono bibite in bottiglia.
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Orzata
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Sebbene l'horchata potesse essere associata ai paesi dell'America centrale, la bevanda analcolica è originaria del Nord Africa, dove è stata prodotta con noci di tigre zuccherate. I musulmani portarono la bevanda dolce in Spagna intorno al 1000 d.C. e alla fine si diressero verso le Americhe attraverso esploratori a vela.
L'Horchata de Chufa è ancora prodotta con noci di tigre, ma la versione comune in Messico e Guatemala è l' Horchata de Arroz, che viene prodotta con latte di riso. Come bevanda non casearia, è un'opzione per coloro che soffrono di intolleranza al lattosio.
L' aroma di Horchata può essere acquistato sotto forma di sciroppo, mescolato con latte (latticini o non caseari), cannella e vaniglia e servito ghiacciato per una bevanda rinfrescante.
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Sangria fruttata analcolica
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Originaria della Spagna, la sangria contiene tradizionalmente alcol sotto forma di vino rosso e brandy. Tuttavia, in genere ha anche una sorta di succo di frutta, acqua gassata o soda e molta frutta tritata. Basta eliminare l'alcool per una bevanda estiva saporita.
Quando si prepara una sangria fruttata analcolica, è meglio includere molti tipi diversi di frutta per la bevanda più colorata e saporita. Prendi in considerazione l'aggiunta di agrumi a fette, tra cui arance, limoni, lime e pompelmo, nonché tutti i tipi di bacche, mele e meloni. Versare il succo di frutta, come mela, uva e succhi d'arancia, sopra il frutto, quindi aggiungere acqua gassata per un po 'di schiuma.
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Frullato di Piña Colada
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Non devi saltare le bevande tropicali solo perché stai saltando l'alcool. Una piña colada tradizionale, la bevanda nazionale di Porto Rico, unisce latte di cocco o panna, succo d'ananas e rum. Un frullato vergine, tuttavia, porta ancora quell'atmosfera da cocktail congelato con questo frullato di piña colada mescolando succo di ananas, crema di cocco e ghiaccio per creare una vacanza tropicale in un bicchiere.
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Latte di Badam indiano
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Questa bevanda indiana al latte di badam è famosa in Pakistan e combina noci con latte, oltre a zucchero e spezie. Mandorle e pistacchi vengono macinati insieme al latte di mandorle per fare una pasta; vengono aggiunti zucchero, polvere di cardamomo e acqua di rose e la miscela viene miscelata e quindi raffreddata prima di servire.
