Katie Cawood / Moment Open / Getty Images
- Totale: 65 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 50 minuti
- Resa: 8 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 454 | calorie |
| 25g | Grasso |
| 54g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 8 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 454 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 25 g | 32% |
| Grassi saturi 8g | 38% |
| Colesterolo 78mg | 26% |
| Sodio 237mg | 10% |
| Carboidrati totali 54g | 20% |
| Fibra dietetica 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 18mg | 1% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La torta è cotta in una crosta di pasta.
Sfortunatamente, le torte a base di crema pasticcera non si congelano bene, ma probabilmente non dureranno a lungo comunque!
Usa una crosta preparata surgelata, un impasto per torte refrigerato o la tua pasticceria preferita fatta in casa.
ingredienti
- 3 uova (sbattute)
- 1 1/2 tazze di zucchero
- 1/2 tazza di burro (o margarina, fuso)
- 4 cucchiaini di succo di limone (fresco)
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 1/3 tazze / 3 once di cocco grattugiato
- 1 pasticcino non cotto (9 pollici)
- Panna montata, per servire.
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 350 F / 180 C / Gas 4).
In una terrina mescolare le uova sbattute con lo zucchero, il burro, il succo di limone, la vaniglia e il sale; mescolare bene.
Mescolare in cocco.
Quindi versare nel guscio della torta e cuocere per 30 minuti.
Proteggi il bordo della crosta con un anello scudo per torte o uno alla moda con un foglio di alluminio e posizionalo sopra il bordo. Cuocere in forno per 10-20 minuti in più, fino a quando il ripieno è impostato e non si muove più.
Mentre la torta cuoce, sulla superficie si formerà una guarnizione dorata.
Raffreddare accuratamente prima di servire.
Servire condito con panna montata e buon appetito!
Tag ricetta:
- Noce di cocco
- torta al cocco
- dolce
- meridionale
