L'abete rosso
La cottura lunga e umida a bassa temperatura nella pentola a cottura lenta è un ottimo modo per trasformare tagli di carne economici, come il maiale, il petto di manzo, le costolette, la carne macinata e le cosce di pollo, in piatti succulenti, impertinenti e saporiti. Quando aggiungi la salsa barbecue in vaso o fatta in casa e un po 'di fumo liquido, puoi avvicinarti abbastanza al tradizionale sapore barbecue alla griglia, senza mai lasciare il comfort della tua cucina di casa. In effetti, queste ricette per barbecue a cottura lenta ti consentono di assemblare gli ingredienti al mattino e lasciarli cuocere tutto il giorno, in modo da poter tornare a casa per una gustosa cena. Godere!
50 ricette di contorno per barbecue da servire al tuo prossimo Cookout
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Pentola di manzo a cottura lenta Arrosto e fagioli al forno
Alan Richardson / Getty Images
Usa la tua pentola a cottura lenta per preparare uno stile casalingo ed economico per l'arrosto della domenica per la famiglia, con questa ricetta intelligente per l'arrosto di manzo con condimenti creoli. I fagioli in scatola vengono aggiunti al piatto, quindi cucinano insieme alla carne e tutto risulta buono e impertinente. Servi la carne con salsa barbecue e un contorno di insalata di patate.
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Spareribs di maiale alla brace con cottura lenta a 5 ingredienti
L'abete rosso
Hai solo bisogno di una manciata di ingredienti per mettere insieme un gustoso e soddisfacente pasto di succulenti sparerib e cipolle a fette sottili, inzuppate nella tua salsa barbecue preferita acquistata in negozio o fatta in casa. Cuocere le costolette alla griglia prima di aggiungerle alla pentola a cottura lenta caramella l'esterno della carne, aggiungendo un sapore eccezionale e sapido.
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Barbecue di maiale tirato fornello lento
Diana Rattray
Soddisfa la folla al tuo prossimo incontro quando servi panini carichi di gustosi barbecue di maiale tirato del sud. La spalla di maiale disossata o il culo di Boston sono cotti lentamente fino a quando si sciolgono teneri in bocca, in un semplice liquido di cottura a base di salsa barbecue in barattolo, oltre a un po 'di cipolla tritata e fumo liquido opzionale per un aroma extra.
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Crock Pot Pollo Barbecue Grattugiato
Diana Rattray
Usa cosce di pollo o petti economici per questa gustosa ricetta di pollo alla brace. Produce carne succulenta e ben condita che puoi distruggere per tramezzini di pollo. La ricetta richiede anche meno tempo nella pentola a cottura lenta rispetto alla carne di maiale, quindi puoi gustarla a pranzo, se la inizi al mattino.
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Costole di sesamo stile country Crockpot
Diana Rattray
Cuocere le costolette di maiale disossate in stile country fino a quando non sono ultra tenere, in questa deliziosa ricetta per barbecue crockpot con un tocco in più. La salsa barbecue agrodolce, spessa, in stile asiatico è una combinazione appetitosa di miele, salsa di soia, ketchup, aceto, zenzero e aglio.
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Petto per barbecue a cottura lenta
Jeff R Clow / Getty Images
Una pentola a cottura lenta è la prossima cosa migliore per un fumatore quando vuoi cucinare un petto di manzo tenero e saporito, ma hai bisogno di una giornata libera per lavoro o per fare commissioni. Assicurati di lasciare il tempo di marinare la carne durante la notte in frigorifero, prima di cuocere lentamente il petto nella sua salsa per diverse ore. Affettate e servite su un panino o un piatto con insalata di patate o insalata di cavolo sul lato.
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Barbecue di lombata di maiale facile da cucinare lento
L'abete rosso
L'arrosto di lombata di maiale è un taglio magro che diventa una cena succulenta e tenera con una cottura lunga e lenta. Questa ricetta prevede di rosolare l'arrosto sul fornello con delle cipolle, prima di ricoprirlo con salsa barbecue jazz e lasciarlo cuocere tutto il giorno. Servire a fette in tramezzini o come abbondante piatto principale con contorno di verdure.
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Crock Pot Texas manzo alla brace
Diana Rattray
Dr. Pepper soda è il segreto della gustosa salsa in questa ricetta di manzo barbecue a cottura lenta. Il fumo liquido fa sì che la carne abbia il sapore della griglia. Usa un arrosto di scamone economico, un mandrino magro, un arrosto disossato o un taglio rotondo superiore: diventeranno belli e teneri dopo ore di cottura a fuoco lento.
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Polpette fatte in casa del barbecue del vaso di terracotta
Diana Rattray
Le polpette di carne macinata stagionate vengono brevemente cotte in forno per creare una gustosa crosta. Quindi entrano nella pentola a cottura lenta, insieme agli ingredienti per una salsa barbecue fatta in casa scura, profonda e deliziosa. Servire come una ricca cena in famiglia con riso o come antipasto per feste e buffet.
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Ali di pollo piccanti a cottura lenta con miele e barbecue
Brian Macdonald / Getty Images
Ospitare una giornata di gioco a casa tua? Cucina un lotto di queste famose ali di pollo piccanti al barbecue con miele piccante. Condisci le ali di pollo divise con sale e pepe e cuocile al forno finché non saranno ben dorate, prima di cuocerle a fuoco lento nella pentola a cottura lenta con una salsa barbecue fatta in casa semplice e deliziosa che combina sapori dolci, salati e speziati.
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Piedini di tacchino arrostiti col barbecue dell'isola del fornello lento
Diana Rattray
Le cosce di tacchino a basso costo assumono un sapore fantastico e carnoso, se cotte lentamente per tutto il giorno in una gustosa salsa barbecue fatta in casa, con sapore tropicale da pezzi di ananas. Disporre semplicemente gli ingredienti nella pentola al mattino e lasciarli cuocere tutto il giorno per una deliziosa cena in famiglia da servire con riso cotto caldo o noodles.
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Barbecue a cottura lenta Stufato di manzo alla birra
Katie Workman / themom100.com
La pentola a cottura lenta semplifica la preparazione di uno stufato di manzo e verdure brasato. La ricetta ottiene tonnellate di ricchezza e sapore da birra, brodo di manzo e salsa barbecue, con miele e senape di Digione che aggiungono dolcezza e sapore. Servire a mestoli su spaghetti all'uovo cotti caldi.
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Bocconcini di salsiccia in salsa barbecue dolce e piccante
Diana Rattray
Usa il tuo crockpot per cucinare e servire questi bocconcini di salsiccia dolce e piccante che rendono un appetitoso party. Cipolla e peperoni opzionali aggiungono colore al composto, che può anche fare un pasto se servito su riso, con un'insalata lanciata o verdure verdi al vapore.
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Costolette di manzo al barbecue Crockpot
Diana Rattray
Cucina un intero pasto di famiglia in una pentola, con questa ricetta semplice e soddisfacente per le costolette di manzo crockpot. Patate, carote e cipolla cuociono a fuoco lento accanto alle costolette, in una salsa barbecue fatta in casa spessa e piccante con un bel calcio di spezie dal peperoncino in polvere.
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Maiale Tirato Con Peperoni
Diana Rattray
Un arrosto di spalla di maiale va nel fornello lento con cipolle, condimento alla griglia e succo di lime al mattino e cuoce tutto il giorno, fino a quando la carne non è facile da tritare. Il maiale sminuzzato è combinato con salsa barbecue preparata e cotto per un'altra ora, per carne ben preparata e pronta per il sandwich. Goditi i panini divisi, con condimento di insalata di cavolo.
