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Il tè più sano per te è quello che vorrai bere ogni giorno. Secondo quella definizione, se vivi in Occidente, il tè più salutare per te è probabilmente il tè nero. Oltre il 90 percento di tutto il tè venduto in Occidente è tè nero (o tè rosso, come è noto in Oriente).
Come il tè verde, il tè oolong e il tè bianco, il tè nero è fatto con foglie della pianta Camellia sinensis , quindi condivide molti benefici per la salute del tè con altri tipi di tè. Tuttavia, il tè nero è unico ed è noto per essere particolarmente utile per determinati scopi di salute.
I principali benefici per la salute del tè nero includono il suo valore nutrizionale, benefici anticancro, benefici digestivi, effetti benefici sulla salute della pelle e dei capelli e molto altro. Prendi una tazza di tè (preferibilmente tè biologico) e scopri di più.
Valore nutrizionale del tè nero
Come altri tipi di tè, il tè nero contiene:
- Aminoacidi CarboidratiProteinePotassio Minerali maggiori e minerali in tracceManganeseFluoruroPolifenoli
Il tè nero contiene anche catechine (i potenti antiossidanti nel tè che combattono le cellule cancerogene e aiutano a prevenire le malattie cardiache), i tannini (i composti chimici presenti in natura che danno al tè nero e al vino rosso la loro astringenza), la guanina (uno stimolante naturale) e lo xantina (un altro stimolante naturale, simile alla caffeina).
I numerosi antiossidanti e polifenoli contenuti nel tè nero sono associati a numerosi benefici per la salute. In particolare, il tè nero contiene flavonoidi complessi, che sono polifenoli che aiutano nella prevenzione delle malattie. Una singola tazza di tè nero contiene una media di 200 milligrammi di flavonoidi. Molti medici ora raccomandano di assumere 600 milligrammi di flavonoidi al giorno per una serie di benefici per la salute. I polifenoli flavonoidi contenuti nel tè nero, noti come origine marina e theaflavin, agiscono come antiossidanti particolarmente potenti. È interessante notare che questi due flavonoidi sono più concentrati nel tè nero che nel tè verde.
Inoltre, il tè nero è povero di sodio e calorie (se non aggiungi un dolcificante). Inoltre, il tè nero ha un sapore audace, che lo rende un buon sostituto per coloro che sono abituati alle bevande analcoliche e altre bevande malsane (che tendono anche ad avere sapori audaci).
Tè nero e salute cardiovascolare
Il tè nero è ricco di antiossidanti, come i flavonoidi. Questi antiossidanti hanno dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiache. Lo fanno prevenendo l'ossidazione del colesterolo LDL e prevenendo danni sia nel flusso sanguigno che nelle pareti dell'arteria. Inoltre, i flavonoidi del tè nero possono sia migliorare la vasodilatazione coronarica sia ridurre i coaguli, e il suo manganese può ridurre il rischio di malattia coronarica aiutando la funzione del muscolo cardiaco. Gli studi hanno dimostrato che solo tre tazze di tè al giorno possono migliorare la salute del cuore.
Prevenzione del cancro
Forse il beneficio per la salute del tè più studiato è il suo beneficio anticancro. Mentre la maggior parte dello studio ha riguardato il tè verde, vi è una crescente quantità di prove che il tè nero svolge anche un ruolo nella prevenzione del cancro.
Sembra che i polifenoli contenuti nel tè aiutino a prevenire la formazione di potenziali agenti cancerogeni nel corpo. Ciò è particolarmente vero con alcuni tipi di cancro, come il cancro alle ovaie, il cancro ai polmoni, il cancro alla prostata, il cancro del colon-retto e il cancro alla vescica. Alcuni studi dimostrano anche che il tè nero può aiutare a prevenire il cancro allo stomaco, il cancro alla prostata, il cancro al seno e il cancro orale (specialmente per coloro che usano i prodotti del tabacco).
Il meccanismo con cui il tè nero previene il cancro è interessante. Il tè nero contiene un composto chiamato TF-2. Questa sostanza chimica provoca l'apoptosi ("morte programmata") delle cellule tumorali senza danneggiare le cellule normali e sane. Questo aiuta a fermare la crescita del cancro prima ancora che diventi evidente e può aiutare nei casi in cui il cancro è già stato diagnosticato. Inoltre, il tè nero previene anche il cancro inibendo la formazione e la crescita di tumori maligni.
Come il tè nero avvantaggia il sistema immunitario
I tannini nel tè nero non gli danno solo il suo sapore caratteristico. Diversi studi hanno dimostrato che i tannini aiutano a combattere virus come l'influenza ("l'influenza"), la dissenteria e l'epatite. Il tè nero contiene anche antigeni alchilammina, che aiutano a rafforzare la risposta immunitaria.
Tè nero e salute orale
Ci sono molte storie popolari sul tè che rinfresca l'alito e pulisce la bocca. Si scopre che sono vere. La ricerca ha scoperto che il tè nero può ridurre i tumori orali. Inoltre, i polifenoli del tè e il tannino uccidono e prevengono i batteri che causano la carie e riducono drasticamente i batteri orali che causano l'alitosi.
I benefici digestivi del tè nero
Il tannino nel tè in generale (e il tè nero in particolare - ne ha più di altri tipi di tè) offrono benefici digestivi. Leniscono le malattie gastriche e intestinali, generalmente aiutano la digestione e diminuiscono l'attività intestinale (rendendole utili per le persone con diarrea).
Tè nero e salute della pelle
Bere tè nero è benefico per la pelle in tre modi. In primo luogo, nutre la pelle con vitamine B2, C ed E, con minerali come magnesio, potassio e zinco e polifenoli e tannini essenziali. In secondo luogo, la sua caffeina e alcuni dei suoi altri componenti chimici possono uccidere i virus orali, il che aiuta a prevenire le infezioni della pelle (e i brufoli). In terzo luogo, è stato dimostrato che il tè nero riduce le "rughe mimiche" e i segni dell'invecchiamento precoce.
Il tè nero può anche giovare alla pelle con il contatto / l'applicazione diretti. Ad esempio, posizionare le bustine di tè nero sotto gli occhi aiuta a ridurre il gonfiore e le occhiaie. E l'uso del tè nero per i bagni alle erbe può fornire una spinta antiossidante per la pelle e può anche fornire bassi livelli di protezione solare.
Tè nero e salute dei capelli
Anche se può sembrare piuttosto vano rispetto ad alcuni degli altri benefici per la salute del tè nero che alterano la vita, il tè nero è fantastico per i tuoi capelli.
Gli alti livelli di antiossidanti e caffeina nel tè nero favoriscono entrambi la salute dei capelli. La caffeina riduce un ormone che provoca la caduta dei capelli (noto come DHT o diidrotestosterone), mentre gli antiossidanti promuovono una crescita sana dei capelli. Tuttavia, l'eccesso di caffeina può arrestare la crescita dei capelli, quindi fai attenzione a non esagerare. Il tè nero può anche aggiungere lucentezza, lucentezza e oscurità ai capelli se lo incorpori nel tuo regime di cura dei capelli.
Benefici del tessuto osseo e connettivo del tè nero
Questo è il tuo cervello (e sistema nervoso) sul tè nero
La caffeina nel tè nero ha dimostrato di migliorare la concentrazione e la concentrazione mentale promuovendo il flusso sanguigno nel cervello. A differenza delle bevande con livelli più alti di caffeina e altri stimolanti (ad es. Caffè e bevande energetiche), la caffeina nel tè nero ha meno probabilità di sovrastimolare il cuore e causare altri spiacevoli effetti collaterali.
A parte la caffeina, gli studi dimostrano che la L-teanina (un aminoacido presente nel tè nero) equilibra gli effetti della caffeina in un modo unico, aiutandoti a concentrarti maggiormente sui compiti e ad agire in modo concentrato ma rilassato. Inoltre, gli studi dimostrano che un mese di quattro tazze di tè nero al giorno riduce i livelli dell'ormone dello stress cortisolo abbastanza per aumentare la funzione della memoria e alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare di tè nero può prevenire il morbo di Parkinson.
Il tè nero aumenta il livello di energia
Il consumo moderato di caffeina non solo stimola il metabolismo, ma aumenta anche la vigilanza e la funzione generale del cervello. La caffeina contenuta nel tè è mitigata dalla L-teofillina chimica naturale, che rende gli effetti del tè a livello di energia più fluidi e continui rispetto agli effetti a volte sconcertanti del caffè e delle bibite contenenti caffeina. Inoltre, mentre la caffeina stimola principalmente i muscoli, la L-teofillina colpisce il cuore, i reni e il sistema respiratorio, quindi l'impatto complessivo sul corpo è distribuito e bilanciato in modo più uniforme.
I benefici delle Thearubigins del tè nero
Rispetto ad altri tipi di tè, il tè nero è particolarmente ricco di composti chimici chiamati thearubigins. Queste sostanze chimiche danno al tè nero il suo colore rossastro e si formano durante il processo di ossidazione della preparazione del tè nero. Gli studi suggeriscono che le teubigine giovano al corpo e alla mente in molti modi, tra cui la riduzione degli effetti di tosse e raffreddore, fornendo effetti antinfiammatori a beneficio di alcune malattie come l'IBS e combattendo il cancro alla prostata e le cellule di melanoma A375.
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