L'abete rosso
- Totale: 90 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 75 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 530 | calorie |
| 26g | Grasso |
| 32g | Carboidrati |
| 42g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 530 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 26 g | 33% |
| Grassi saturi 11g | 57% |
| Colesterolo 138mg | 46% |
| Sodio 1263mg | 55% |
| Carboidrati totali 32 g | 12% |
| Fibra dietetica 6g | 20% |
| Proteine 42g | |
| Calcio 86mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Una bistecca di mandrino spessa ed economica o una bistecca con 7 ossa rende un delizioso e delizioso pasto in famiglia usando questo semplice metodo da forno. Questa ricetta è stata a lungo un modo popolare per cucinare il mandrino più duro ma saporito. La ricetta di base risale probabilmente agli anni '60. Il mandrino di manzo è cotto in una confezione di alluminio con patate, carote e sedano, insieme a un pacchetto di zuppa di cipolle secca per sapore.
La bistecca e le verdure sono avvolte in un foglio, facendo un'intera cena in un pacchetto. La cena è cotta alla perfezione fino a quando la bistecca non diventa tenera. È un modo semplicissimo per cucinare un pasto intero e la tua famiglia lo adorerà.
Servi questa semplice cena a base di bistecca con biscotti appena sfornati o pane croccante.
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ingredienti
- Bistecca di mandrino da 1 a 1/2 libbra (circa 1 pollice di spessore)
- 1 busta mix di zuppa di cipolle
- 3 carote (tagliate a metà nel senso della lunghezza e tagliate in quarti)
- 2 costole di sedano (tagliate a bastoncini)
- 3 patate medie (pelate e tagliate in quarti)
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di paprika
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscalda il forno a 400 F.
Strappare una lunghezza da 2 a 3 piedi di un foglio di alluminio per impieghi gravosi largo 18 pollici.
L'abete rosso
Posizionare la bistecca al centro della pellicola e cospargere con un mix di zuppa di cipolle.
L'abete rosso
Copri la carne con le verdure. Dot con burro e cospargere con sale e paprika.
L'abete rosso
Piegare il foglio e sigillarlo bene per trattenere i succhi.
L'abete rosso
Collocare la confezione di alluminio in una teglia larga o poco profonda o in una teglia.
L'abete rosso
Cuocere la bistecca e le verdure nel forno preriscaldato per 1 a 1 ora e mezza o fino a quando la bistecca del mandrino è molto tenera.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Mancia
- Aggiungi rutabaga a dadini, rape o pastinache alla confezione insieme alle patate e alle carote.
Tag ricetta:
- Patata
- bistecca di mandrino
- entrata
- americano
