Shannon Graham
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 6 cocktail (6 porzioni)
Puoi pensare a questa ricetta del punch irlandese come a un hot toddy amplificato progettato per servire una piccola festa. È delizioso, facile e un ottimo drink per tutte le esigenze di intrattenimento invernale.
Il punch irlandese abbina Bushmills Irish Whisky a Drambuie. Questi formano la base su cui si aggiunge un po 'di agrodolce ed è tutto riscaldato per creare una birra divertente e aromatica che piacerà a tutti i tuoi ospiti.
ingredienti
- 8 once di whisky irlandese (Bushmills)
- 2 once di Drambuie
- 4 once miscela acida
- 2 1/2 cucchiai di miele
- 1 1/2 tazza di acqua
- 4-5 trattini Angostura Bitters
- Contorno: noce moscata rasata
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una pentola di medie dimensioni sul fornello, unisci tutti gli ingredienti.
A fuoco medio, scalda la miscela, mescolando regolarmente. Dovrebbero essere necessari solo 10 minuti o giù di lì, ma puoi abbassare il fuoco per farlo fermentare più a lungo (il sapore migliora con il tempo).
Trasferire in una grande ciotola di perforazione resistente al calore. Servire in tazze da caffè o bicchieri di caffè irlandese, guarnendo ogni bevanda con noce moscata rasata.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Ci sono 8 once in 1 tazza, che può facilitare la misurazione del whisky. Una "quinta" standard (bottiglia da 750 ml) contiene circa 3 1/4 tazze (quasi 26 once), quindi una bottiglia è più che sufficiente e lascerà molto per mescolare altri cocktail di whisky irlandesi. Se stai usando un punch bowl, assicurati che sia resistente al calore in modo che il vetro non si rompa. Questo punzone può anche essere facilmente riscaldato in una pentola a cottura lenta e lasciato a fuoco basso in modo che rimanga bello e caldo. Questo è particolarmente utile se aggiungi spezie extra perché riempirà la tua casa di un aroma caldo e invitante.Il nostro mix è molto facile da preparare a casa perché è essenzialmente uno sciroppo al gusto di limone e lime. Sciogliere 1 tazza di zucchero in 1 tazza di acqua bollente, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Toglilo dal fuoco e mescola in 1 tazza di succo di limone e lime, quindi lascialo raffreddare prima dell'imbottigliamento.
Variazioni Ricetta
- Mentre la ricetta, come scritta, è stata progettata per servire sei porzioni da 4 once, può essere facilmente raddoppiata o triplicata per adattarsi a qualsiasi folla di dimensioni. Mantieni gli ingredienti proporzionalmente mentre aumenti il volume. Invece della miscela acida, usa 2 once di succo di limone e 2 once di sciroppo semplice nel punch. Aggiungi alcune fette di arancia con chiodi di garofano e bastoncini di cannella nella ciotola per un piccolo extra sapore e aroma. Entrambi fanno anche eccellenti opzioni di contorno. Puoi aggiungere ancora più sapore lanciando una bustina di spezie per rimuginare nel pugno mentre si riscalda.
Quanto è forte un pugno irlandese?
Entrambi i liquori del punch sono imbottigliati a 80 prove, il che ti farebbe pensare che sarà un forte pugno. Tuttavia, tutti gli ingredienti analcolici lo riducono a un ABV molto mite del 14 percento (28 prove). È solo un po 'più potente di un bicchiere di vino.
Tag ricetta:
- cocktail di whisky
- cocktail
- americano
- compleanni
