Tom Grill / Getty Images
- Totale: 2 ore e 50 minuti
- Preparazione: 2 ore e 30 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 12 rotoli (12 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 103 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 8g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 rotoli (12 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 103 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 8% |
| Grassi saturi 3g | 13% |
| Colesterolo 82mg | 27% |
| Sodio 357mg | 16% |
| Carboidrati totali 8 g | 3% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 51mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Cerchi stuzzichini deliziosi e facili da preparare stasera? Questi panini al burro sono perfetti per la cena della famiglia e per quando arriva la compagnia. I panini hanno un ottimo sapore servito con burro e possono essere tagliati a metà e usati come panini sandwich.
ingredienti
- 1/4 tazza di acqua calda (da 95 a 110 gradi F)
- 2-1 / 4 cucchiaini o 1 pkg. (1/4 oz.) Lievito secco attivo
- 1 tazza di latte, temperatura ambiente
- 1 uovo grande, leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di burro morbido o margarina
- 3 tazze di farina per il pane, circa
- 2 cucchiai di burro fuso
I passaggi per farlo
In una grande ciotola, mescola acqua calda e lievito. Aggiungi latte, uova, zucchero, sale e burro. Agitare. Aggiungi abbastanza farina per fare un impasto che segua il cucchiaio intorno alla ciotola. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare per 10 minuti, aggiungendo più farina di pane se necessario fino a quando l'impasto non sarà solido e liscio al tatto. Mettere l'impasto in una ciotola unta media. Girare la pasta nella ciotola in modo che anche la parte superiore sia leggermente unta. Coprire con un panno pulito e lasciare lievitare in luogo caldo e senza correnti d'aria per 1 ora.
Colpisci la pasta. Girare la pasta su una tavola leggermente infarinata e impastare per 5 minuti o fino a quando le bolle sono fuori dal pane. Dividi l'impasto in 12 pezzi uguali e forma in rotoli rotondi. Mettere i panini in una tortiera unta da 9x12 pollici. Coprire e lasciare lievitare in luogo caldo e privo di correnti d'aria per 40 minuti o fino a quando raddoppia di dimensioni. Spennellare con burro fuso.
Cuocere il pane a 375 gradi F per 20 minuti o fino a quando i panini suonano vuoti quando si toccano le cime. Rimuovere i panini dalla padella e servire caldi.
Tag ricetta:
- pane
- contorno
- americano
- cena di famiglia
