dan_chippendale / Getty Images
- Totale: 35 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 2 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 1183 | calorie |
| 89g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 72g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 1183 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 89g | 114% |
| Grassi saturi 51g | 256% |
| Colesterolo 190mg | 63% |
| Sodio 338mg | 15% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 12g | 44% |
| Proteine 72g | |
| Calcio 314mg | 24% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta di pollo al curry è un ottimo modo per espandere i palati dei bambini. Facile e veloce, questa ricetta di pollo al curry richiede meno di 30 minuti per essere preparata. Servi questo pollo al curry con riso cotto caldo.
ingredienti
- 1-1 / 2 cucchiai. olio vegetale
- 1 cipolla media, affettata sottilmente
- 1/4 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 (da 12 a 14 once) può latte di cocco senza zucchero
- 1 tazza di pomodori a cubetti in scatola
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 £. Petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti da 1 pollice
- 3 tazze confezionate di spinaci freschi
I passaggi per farlo
In una padella grande a fuoco medio, scalda l'olio. Aggiungi la cipolla e il sale. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando la cipolla è morbida, circa 7 minuti. Aggiungi la polvere di curry. Continua a cuocere e mescolando 1 minuto in più.
Aggiungi il latte di cocco, i pomodori e il concentrato di pomodoro. Cuocere il composto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si addensa leggermente, circa 5 minuti.
Aggiungi i cubetti di pollo. Cuocere e mescolare, 5-6 minuti. Aggiungere gli spinaci e continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, fino ad appassire, circa 3 minuti. Assaggia e regola i condimenti.
Servire il pollo al curry con riso cotto caldo.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- pollo al curry
- cena
- indiano
